例文
コアイメージ
一方が切り、他方が刺すという役割分担で一組になった食卓用具
関連語
使い方
類義語との違い
刀叉: ナイフで切り、フォークで刺して食べるためにそろえた食卓用具の一組。
筷子: 食べ物をつまんで口に運ぶための細い二本の棒。
叉子: 食べ物を刺して持ち上げるための先が分かれた器具。
刀子: 食卓で食べ物を切る目的の刃物。
餐具: 食事のときに使う道具をまとめて表す語。
中国語での定義
語源
『刀』は古くから刃で切る器具を示す字で、『叉』は分かれた先端を持つ突器を示す字で、両字を合わせて切る・刺すという食事用の器具を表す語となった
コラム
- 中国の一般的な中華料理店では箸が主で刀叉が出ない場面が多いため、ナイフとフォークが必要なら注文時に「请给我刀叉」と一言添えると用意してもらいやすい
「ナイフとフォーク」は中国語で何と言う?
「ナイフとフォーク」は中国語で「刀叉(dāochā)」と言います。西洋料理で使われる刃物(ナイフ)とフォークのセットを指す最も一般的で標準的な表現です。日常会話からレストランでの注文まで、ナイフとフォークを指す場面では基本的にこの語を使えば問題ありません。
使い分け
- 刀叉
西洋料理の食器であるナイフとフォークを一括して指す標準的な表現です。家庭やレストランなどで幅広く使われます。
服务员,请给我一副刀叉。
店員さん、ナイフとフォークを1セットください。
よくある間違い
✕ 一个刀叉
○ 一副刀叉 / 一套刀叉
セットの食器を数える際は「副」や「套」を量詞に用います。「个」は不自然です。
「ナイフとフォーク」のよくある質問
Q. フォークだけ欲しい時は何と言いますか?
フォーク単体は「叉子(chāzi)」と言います。レストランでフォークだけを追加したいときは「请给我一把叉子(フォークを1本ください)」と伝えるとスムーズです。
Q. ナイフだけを指す単語は何ですか?
食事用のナイフは「餐刀(cāndāo)」または単に「刀子(dāozi)」と言います。ナイフとフォークを一括して頼むのではなく、ナイフのみ必要な場合は「餐刀」と伝えるのが自然です。
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