脱脂

「脱脂」の発音・読み方

ピンインtuō zhī

「脱脂」の意味

「脱脂」の例文

脱脂のイラスト

「脱脂」の名詞形・派生語

「脱脂」の反対語(対義語)

「脱脂」の例文例文

「脱脂」のレベル別の例文

  • 入門(HSK1〜2級)

    妈妈买了一袋脱脂奶粉。

    母はスキムミルクを一袋買いました。

  • 初中級(HSK3〜4級)

    医生建议他多吃脱脂奶酪,以减少脂肪的摄入。

    医師は彼に、脂質の摂取を減らすために無脂肪チーズを多く食べるよう勧めました。

  • 上級(HSK5〜6級)

    这种经过脱脂处理的大豆蛋白,被广泛应用于各类健康食品的研发中。

    このような脱脂処理を施した大豆タンパク質は、各種健康食品の開発に広く応用されています。

  • 日常会話

    服务员,这杯拿铁能帮我换成脱脂奶做吗?

    すみません、このラテを無脂肪乳に変えて作ってもらえますか?

「脱脂」のコアイメージコアイメージ

脂肪成分だけが取り除かれて味と口当たりが軽くなった食品

「脱脂」の使い方使い方

「脱脂」とよく一緒に使う語

  • 脱脂牛奶 無脂肪牛乳
    (牛奶:牛乳)
  • 脱脂酸奶 無脂肪ヨーグルト
    (酸奶:ヨーグルト)
  • 脱脂奶粉 無脂肪粉ミルク
    (奶粉:粉ミルク)

「脱脂」の類義語との違い類義語との違い

脱tuō脂zhī: 食品の脂肪分が取りのぞかれて口当たりが軽くなっている状態。
低dī脂zhī: 脂肪の割合が低く脂っこさが控えめな状態。
无wú脂zhī肪fáng: 脂肪成分が含まれていないかほとんどない状態。

「脱脂」の中国語での定義中国語での定義

表biǎo示shì通tōng过guò去qù除chú脂zhī肪fáng处chú理lǐ后hòu呈chéng现xiàn无wú脂zhī或huò脂zhī肪fáng含hán量liàng很hěn低dī的de属shǔ性xìng,多duō见jiàn于yú牛niú奶nǎi、奶nái粉fěn等děng食shí品pǐn说shuō明míng。

「脱脂」の語源語源

漢字ごとに見ると「脱」は脱離・取り去ることを表し、「脂」は油脂を表す語で、組み合わせると字面どおり『脂を取り去る』を意味し、近代の食品加工語として使用されるようになった

「脱脂」のコラムコラム

  • 日常会話では主に食品表示で目に入り、工業分野では表面の油分除去を指すこともあるため文脈で食品関連か工業関連かを判断する

「脱脂」のよくある間違い

  • ✕ 牛奶脱脂

    ○ 脱脂牛奶

    商品名として無脂肪牛乳を表すときは、脂肪を取り除く対象ではなく、処理後の牛乳を表す「脱脂牛奶」とします。

「脱脂」のよくある質問

Q. 「脱脂牛奶」と「低脂牛奶」は同じ意味ですか?
同じではありません。「脱脂牛奶」は脂肪を取り除いた牛乳を指し、「低脂牛奶」は脂肪が少ない牛乳を指します。低脂牛奶には少量の脂肪が残ることがあります。
Q. 「脱脂」は牛乳やヨーグルト以外にも使えますか?
使えます。食品では脱脂奶粉のように脂肪を取り除いた商品を指し、工業分野では部品などの表面から油分を取り除くことも指します。何の脂肪や油分を取り除くかは文脈で決まります。

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