例文
コアイメージ
注文してから調理を始めて、できたてをすぐ出す様子。
関連語
使い方
類義語との違い
现点: 注文が入ってから厨房で作り始め、熱いうちに提供すること
现做: 注文を受けてから厨房で作り、熱いうちに提供すること
点菜: メニューから料理を選んで店に注文すること
点单: レジや端末・アプリで注文を入れて確定すること
中国語での定義
語源
「现」は「现在・当下」を示し、「点」は飲食で「点菜・点单」を意味し、両者を合わせて点菜后才开始制作することを表す語となり、口語では「现点现做」などの形で使われる。
コラム
- 店のメニューに「现点」とある場合は注文後に調理が始まるため待ち時間が生じることを想定して注文するか急ぎなら別の品を選ぶ。
「注文してから作る」は中国語で何と言う？
「注文してから作る」は中国語で「现点（xiàndiǎn）」と表現するのが最も一般的です。「现」には「その場で、直ちに」という意味があり、注文を受けてから調理や準備を始める飲食店などのシステムを指します。看板やメニューでは「现点现做（注文を受けてその場で作る）」のように、調理動作とセットの四字熟語としてもよく使われます。
使い分け
- 现点
注文を受けてから用意する形式を表します。飲食店で作り置きせず、客の注文後に調理や準備を始める場面で広く使われます。
这里的包子都是现点现蒸的，非常新鲜。
ここの肉まんはすべて注文が入ってから蒸すので、とても新鮮です。
よくある間違い
✕ 点了菜以后做
○ 现点现做
意味は通じますが回りくどく不自然です。中国語では「现点〜」と簡潔に表現します。
「注文してから作る」のよくある質問
Q. 「注文してから作る」の四字表現は？
最もよく使われるのは「现点现做」です。「现点（注文を受けてから）」と「现做（その場で作る）」を重ねた表現で、飲食店の看板やメニューで出来立て・作り立てをアピールする定番フレーズです。
Q. 「注文してから揚げる」は何と言いますか？
「现点现炸（xiàndiǎn xiànzhá）」と表現します。「做（作る）」の部分を「炸（揚げる）」や「蒸（蒸す）」、「烤（焼く）」などの具体的な調理法の動詞に入れ替えることで自然に描写できます。
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