velouter

「velouter」の例文例文

「velouter」のレベル別の例文

• 入門（A1〜A2）

  Ajoutez un peu de beurre pour velouter ce potage.

  このポタージュをなめらかにするために、バターを少し加えてください。

• 中級（B1〜B2）

  Le chef mixe longuement les légumes avec de la crème afin de bien velouter la préparation.

  シェフは料理をとろりとまろやかに仕上げるため、野菜と生クリームをじっくりミキサーにかけます。

• 上級（C1〜C2）

  Dans son allocution, le diplomate s'est efforcé de velouter ses propos afin de ne pas froisser les partenaires étrangers.

  演説の中で、その外交官は海外の提携相手の機嫌を損ねないよう、言葉のトゲをなくして角を立てないように努めた。

• 日常会話

  Mets une cuillère de crème fraîche, ça va velouter le tout !

  サワークリームをスプーン1杯入れてごらん、全体がまろやかになるよ！

「velouter」の意味ごとの使い方

• なめらかにする他動詞
• クリーミーにする他動詞
• ビロード状にする他動詞

「velouter」の使い方使い方

• velouter le texte

  文章をなめらかにする

  Pour rendre le rapport plus clair, nous allons velouter le texte avant sa publication.報告書をより明確にするため、私たちは公開前に文章をなめらかにする。

「velouter」とよく一緒に使う語

• velouter une sauce　ソースをなめらかにする
  （sauce：ソース）
• velouter un potage　ポタージュをクリーミーにする
  （potage：スープ）
• velouter la peau　肌をなめらかにする
  （peau：肌）
• velouter la voix　声を柔らかくする
  （voix：声）
• velouter la lumière　光を柔らかくする
  （lumière：明かり）

「velouter」の類義語との違い類義語との違い

velouter: ソースやスープの細かい粒や塊を消して、口当たりをクリーミーで均一にする。
mixer: 食材を刃や機械で細かく砕いて液状またはペースト状にする。
lisser: 表面や生地の凹凸をなくして滑らかな状態にする。
adoucir: 味や触感の強さを弱めて穏やかにする。
mélanger: 複数の材料を混ぜ合わせて一体にする。

「velouter」のフランス語での定義フランス語での定義

Faire disparaître les morceaux pour obtenir une consistance homogène et onctueuse, en particulier pour les sauces, potages et purées.

「velouter」のよくある間違い

• ✕ Je velouté la sauce.

  ○ Je veloute la sauce.

  「velouté」は料理名や形容詞などに使う形で、動詞「velouter」をjeで使うときは「veloute」と書きます。