filet
「filet」の例文例文
「filet」のレベル別の例文
- 入門(A1〜A2)
Elle fait cuire un filet de poulet dans la poêle.
彼女はフライパンで鶏のささみを焼いています。
- 中級(B1〜B2)
Pour réussir ce rôti de porc, le chef utilise un beau filet mignon mariné aux herbes.
この豚肉のローストをおいしく仕上げるため、シェフはハーブに漬け込んだ見事なヒレ肉を使っています。
- 上級(C1〜C2)
Ce restaurant gastronomique revisite les classiques en proposant un filet de canard accompagné d'une réduction de vinaigre balsamique.
この高級レストランでは、バルサミコ酢の煮詰めソースを添えた鴨の胸肉を提供し、伝統料理を現代風にアレンジしています。
- 日常会話
Passe-moi deux filets de cabillaud, s'il te plaît, je vais commencer la cuisson.
タラの切り身を2切れ取ってくれる? そろそろ火を通し始めるよ。
「filet」の意味ごとの使い方
- 網
Le pêcheur répare son filet avant de partir.
漁師は出発する前に網を修理する。
「filet」のコアイメージコアイメージ
細い糸が格子状に集まって対象を覆う網を思わせる。
「filet」の使い方使い方
「filet」とよく一緒に使う語
「filet」の類義語との違い類義語との違い
filet: 骨や皮を取り除いた、身が薄く取られた魚や肉の切り身
tranche: パンやハム、チーズなどを薄く切った一切れ
morceau: 切り取ったり割ったりしてできた小さなかたまり
「filet」のフランス語での定義フランス語での定義
Réseau de fils formant une maille, ou bande étroite; par extension, morceau mince de viande ou de poisson.
「filet」の語源語源
語はラテン語 filum(糸)に遡り、小形の語尾 -et を伴って古フランス語で「小さな糸」を表し、糸が集まる網や細い帯という意味を経て、料理語として薄く切った肉や魚の切り身を指すようになった。
「filet」のコラムコラム
- 『un filet d’huile』のように少量の液体を表す比喩としての用法があり、料理表現では量や薄さを示す語として頻繁に使われる。
「filet」のよくある間違い
✕ Je mange une filet de poisson.
○ Je mange un filet de poisson.
「filet」は男性名詞なので、単数では女性形の「une」ではなく「un」を使い、日本語では名詞の性を分けないためこの誤りが起こりやすいです。
✕ Nous achetons deux filet de saumon.
○ Nous achetons deux filets de saumon.
「deux」の後は複数形の「filets」を使い、日本語では単数と複数を語形で分けないため「s」を付け忘れやすいです。