変質

意味

  • 女性名詞 変質へんしつ
  • 名 腐敗
  • 名 劣化
  • 名 改ざん
altérationのイラスト

例文

L'altération des aliments commence souvent lorsqu'ils sont mal conservés.

食べ物の変質はしばしば保存が悪いときに始まる。

On remarque souvent une altération du goût quand le lait est périmé.

牛乳が期限切れのときは味の変化に気づきやすい

コアイメージ

物質や性質が変わって本来の良さや用途が損なわれる状態。

関連語

使い方

類義語との違い

altération: 物質や性質が変わり、元の良さや働きが失われる状態。
dégradation: 品質や条件が悪くなって元の状態より低くなること。
détérioration: 使用や時間で物が傷んで性能や見た目が落ちること。
contamination: 有害な物質や微生物が入り込み安全性や清潔さが損なわれること。

フランス語での定義

Action ou résultat par lequel quelque chose change de nature, de composition ou d'état, entraînant souvent une perte de qualité.

語源

ラテン語の alterare(「別のものにする」)から派生した名詞 alteratio に由来し、接頭辞 alter- が『別の・他の』を示して元の性質からの変化を表す。

コラム

  • 日常会話では技術的・検査的な文脈で用いられることが多く、食品の腐敗なら 'gâter'、物の損傷なら 'détériorer' といった具体語を使うほうが伝わりやすい。

ゲームで覚える・約 1 分

altération をゲームで覚えよう

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「変質」はフランス語で何と言う?

「変質」に最もよく当てはまるフランス語は altération です。状態や性質が悪化・劣化する変化を指し、食品の腐敗や薬品の変質、金属の劣化など、本来の品質が損なわれる場面で幅広く使われます。

使い分け

  • altération

    本来の性質や品質が損なわれて劣化・変質することを表します。食品の傷みや薬品の変質、物質の風化などに用いられます。

    Cette crème doit être conservée au frais pour éviter toute altération.

    変質を防ぐため、このクリームは冷所で保管しなければなりません。

よくある間違い

  • ✕ changement pour la mauvaise qualité des aliments

    ○ altération des aliments

    「変化」を直訳せず、品質の悪化を伴う変質には専用語の altération を用います。

「変質」のよくある質問

Q. 「変質者」も同じ語で表せますか?
いいえ、表せません。altération は物質や品質の劣化に用いる言葉です。いわゆる「変質者」という人物を指す場合は、フランス語では pervers(変質者・倒錯者)などの全く異なる名詞を使います。
Q. 動詞「変質する」は何と言いますか?
代名動詞の s'altérer を使います。例えば「この薬は熱で変質する」は Ce médicament s'altère à la chaleur. のように表現できます。他動詞 altérer は「〜を変質させる」という意味です。

「変質」は英語では

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