牛乳
意味
- 男性名詞 牛乳
- 名 ミルク
- 名 乳
例文
Il est allergique au lait.
彼は牛乳アレルギーだ。
コアイメージ
コップに注がれた白い液体で、朝食や料理に使われる場面を思い浮かべる光景。
関連語
使い方
類義語との違い
lait: 家畜の乳からとれる白い液体で、飲んだり料理に使うことが多い。
boisson: 飲むための液体の総称で、コーヒーやお茶、ジュースなどを指す。
yaourt: 牛乳を発酵させて固めた食品で、スプーンで食べることが多い。
fromage: 牛乳などを固めて作る食品で、切って食べたり料理に使ったりする。
crème: 乳から分離した脂肪分の多い白っぽい液体で、料理やお菓子に使う。
フランス語での定義
Liquide blanc sécrété par les mammifères, surtout la vache, consommé comme boisson et utilisé en cuisine.
語源
語源はラテン語の lac（属格 lactis）にあり、中世ラテン語 lactem を経て古フランス語を通じて現代仏語の lait になった。
コラム
- 会話では不可算名詞扱いで 'du lait' を使い、量を言うときは 'un verre de lait' のように容器で表現する。
ゲームで覚える・約 1 分
lait をゲームで覚えよう
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「牛乳」はフランス語で何と言う？
フランス語で「牛乳」は一般的に lait（レ）と言います。名詞は男性名詞なので、飲む・買うといった日常会話では部分冠詞をつけて du lait（デュ・レ）、牛乳全般の性質を語るときは定冠詞をつけて le lait（ル・レ）と表現します。植物性ミルクと区別して「牛の乳」と明示したい場合は lait de vache と呼びます。
言い方と読み方
- du laitふつう
読み方: デュ・レ
日常会話全般で「牛乳を飲む・買う」など、一定量を飲食・注文する際によく使います。
- le laitふつう
読み方: ル・レ
「牛乳というもの全般」を指すときや、特定の牛乳について話す際に使います。
- lait de vache書き言葉
読み方: レ・ドゥ・ヴァッシュ
豆乳や植物性ミルク、羊乳などと区別して明示したい商品表示や会話で使います。
よくある間違い
✕ Je veux un lait.
○ Je veux du lait.
牛乳は数えられない液体なので、一杯と指定しない限り不定冠詞 un ではなく部分冠詞 du を使います。
✕ la lait
○ le lait
lait は男性名詞です。女性名詞の定冠詞 la ではなく le を使います。
「牛乳」のよくある質問
Q. lait の発音のコツは？
カタカナ表記では「レ」となります。語尾の t は発音しません。日本語の「エ」よりも少し口を横に広く開いて「レ」と発音すると、より自然なフランス語の音になります。
Q. カフェでミルクティーやカフェオレを頼むには？
「牛乳入りの紅茶（ミルクティー）」は thé au lait（テ・オ・レ）、「ミルク入りコーヒー」は café au lait（カフェ・オ・レ）と注文します。「牛乳を少し入れてください」は Avec un peu de lait, s'il vous plaît. と言えます。
Q. フランスの牛乳の種類はどう見分ける？
乳脂肪分の割合によりボトルのキャップの色で区別されます。赤は全脂乳（lait entier）、青は低脂肪乳（lait demi-écrémé）、緑は無脂肪乳（lait écrémé）です。フランスの家庭では青の低脂肪乳が最もよく買われています。
「牛乳」をもっと知る
「牛乳」は英語では
- 「牛乳」 → milkcows' milk和英辞典で見る
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