asar

「asar」の意味

「asar」の例文

Voy a asar el pollo para la cena.

私は夕食のために鶏を焼くつもりです。

asarのイラスト

「asar」の名詞形・派生語

「asar」の反対語(対義語)

「asar」の例文例文

Prefiero asar las verduras a la parrilla.

私は野菜をグリルで焼く方が好きだ。

「asar」のレベル別の例文

  • 入門(A1〜A2)

    Mi abuelo asa castañas en la chimenea.

    祖父は暖炉で栗を焼きます。

  • 中級(B1〜B2)

    Si vas a asar la carne de cerdo, déjala marinar unas horas con ajo y romero.

    豚肉を焼くなら、ニンニクとローズマリーで数時間マリネしておきなさい。

  • 上級(C1〜C2)

    La tradición de asar corderos enteros a fuego lento al aire libre sigue siendo un emblema gastronómico y cultural de la región patagónica.

    野外で子羊を丸ごと弱火でじっくり焼き上げる伝統は、今なおパタゴニア地方を象徴する食文化であり続けている。

  • 日常会話

    Cierra la ventana, por favor, que con este calor nos vamos a asar vivos.

    お願いだから窓を閉めて、この暑さじゃ丸焦げになっちゃうよ。

「asar」の意味ごとの使い方

  • グリルする他動詞
  • ローストする他動詞
  • 焼く他動詞

「asar」のコアイメージコアイメージ

近火や高温で食材の表面をこんがりと焼き、香ばしさを出す調理行為。

「asar」の使い方使い方

  • asar al horno

    オーブンで焼く

    Mañana voy a asar las patatas al horno.明日、ジャガイモをオーブンで焼くつもりです。

  • asar a la parrilla

    グリルで焼く

    En verano, solemos asar el pescado a la parrilla.夏には、私たちはよく魚をグリルで焼きます。

  • asar a la plancha

    鉄板で焼く

    El cocinero va a asar los calamares a la plancha.料理人はイカを鉄板で焼く予定です。

「asar」とよく一緒に使う語

  • asar pollo 鶏肉を焼く
    (pollo:鶏肉)
  • asar carne 肉を焼く
    (carne:肉)
  • asar pescado 魚を焼く
    (pescado:魚)
  • asar verduras 野菜を焼く
    (verdura:野菜)
  • asar al horno オーブンで焼く
    (horno:オーブン)
  • asar a la parrilla グリルで焼く
    (parrilla:焼き網)
  • asar a la plancha 鉄板で焼く
    (plancha:アイロン)
  • asar al fuego 火で焼く
    (fuego:火)

「asar」の類義語との違い類義語との違い

asar: 近火や高温で食材の表面をこんがり焼き香ばしさを出す調理をする
cocinar: 食材を加熱して食べられるようにする調理全般を行う
freír: 油を使って食材を高温で加熱して火を通す調理をする
hornear: オーブンなどで生地や肉をじっくり加熱して内部まで焼き上げる調理をする
tostar: 少ない加熱でパンや種子などの表面を茶色くして香ばしさを出す

「asar」のスペイン語での定義スペイン語での定義

Someter alimentos al calor para cocinarlos y dorarlos, especialmente carnes y verduras, con contacto cercano al fuego o en horno.

「asar」の語源語源

語源はラテン語の assare(過去分詞 assus)で、ロマンス諸語に同根語が残ったことから『焼く・ローストする』の意味が各言語で保持されている。

「asar」のコラムコラム

  • スペイン語圏では asado が料理名としてバーベキューやローストを指すことが多く、国や文脈によっては 'hacer un asado' が肉を焼く集まりを意味する点を会話で押さえると話題が広がる。

「asar」のよくある間違い

  • ✕ Voy a azar el pollo.

    ○ Voy a asar el pollo.

    「asar」は食材を焼く動詞で、「azar」は偶然や運を表す語なので、焼く意味では「s」と書きます。日本語では「アサール」と同じように聞こえやすく、つづりを取り違えやすいです。

  • ✕ Ayer aso el pollo.

    ○ Ayer asé el pollo.

    「asar」の過去の出来事を一人称で言うときは「asé」となり、現在の「aso」と区別します。日本語では時制と動詞の語尾の違いを動詞の形で示さないため、現在形をそのまま使いやすいです。

「asar」のよくある質問

Q. 「asar」はオーブンで焼くときにも使えるのですか?
「asar」はグリルだけでなく、オーブンで食材を焼く場合にも使います。「cocinar」が加熱調理全般を指すのに対し、「asar」は焼いて香ばしくする調理を指します。

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