roast
「roast」の活用（過去形・過去分詞）
| 原形 | roast |
|---|---|
| 三人称単数現在 | roasts |
| 過去形 | roasted |
| 過去分詞 | roasted |
| 現在分詞（ing形） | roasting |
「roast」の形容詞形・派生語
「roast」の反対語（対義語）
「roast」の学習データ
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「roast」のレベル別の例文
「roast」の意味ごとの使い方
- ロースト数えられる
The roast was ready at noon.
ローストは正午にでき上がりました。
- あぶる他動詞
We roast marshmallows over a campfire.
私たちはたき火でマシュマロをあぶります。
「 roast」のコアイメージ コアイメージ
食べ物を直火や熱い空気に当てて、表面の水分を飛ばし焼き色をつける
「 roast」の使い方 使い方
-
鶏肉を焼く
-
牛肉を焼く
-
豚肉を焼く
「roast」のよく使う型
「roast」とよく一緒に使う語
「 roast」の類義語との違い 類義語との違い
roast: 直火やオーブンでゆっくり焼いて香ばしくした
grill: 網や鉄板で強火で焼き焦げ目をつけた
bake: オーブンで加熱して中まで火を通した
fry: 油で揚げるか炒めて火を通した
「roast」のよくある間違い
✕ I have roast the vegetables.
○ I have roasted the vegetables.
現在完了では過去分詞の roasted を使います。
✕ I roasted in the oven the vegetables.
○ I roasted the vegetables in the oven.
目的語は通常、場所を表す語句より前に置きます。
✕ She roast the chicken for dinner.
○ She roasts the chicken for dinner.
主語がsheやheなど三人称単数のとき、現在形の動詞roastには-sを付けます。
「 roast」の英英 英英
To cook something, especially meat or vegetables, by exposing it to dry heat in an oven or over a fire.
「 roast」の語源 語源
roastは、古フランス語rostir（現フランス語rôtir）から借用され、中英語期に火で焼く意味で用いられるようになった。
「 roast」のコラム コラム
- 日本ではローストビーフなど外来語として定着しており、料理名や調理法を指す語として日常的に使われる。
「roast」のよくある質問
Q. roastの過去形と過去分詞は？
どちらも roasted です。現在分詞は roasting で、三人称単数現在形は roasts です。
Q. roastは自動詞でも使える？
一般には「何かを焼く」という他動詞で使いますが、The meat is roasting. のように、食べ物が焼けていることを表す自動詞的な使い方もあります。
Q. roastはオーブン以外でも使える？
使えます。オーブンで焼く場合だけでなく、火の上でマシュマロなどを焼く場合や、コーヒー豆を焙煎する場合にも使います。
Q. roastの意味は？料理ではどのように使いますか？
Q. 動詞のroastにはどんな意味がありますか？
主に「じっくり焼く」「焙煎する」「手厳しくからかう・批判する」の3つの意味があります。肉や野菜を焼く調理のほか、コーヒー豆やナッツを煎る際にも使われます。日常会話では、人の失敗などをユーモアを交えて辛辣にいじる動作も表します。例文はHe roasted the chicken.（彼は鶏肉をじっくり焼いた）です。
Q. スラングのroastにはどんな意味がありますか？
Q. コーヒー用語のroastとはどういう意味ですか？
コーヒーの生豆に熱を加えて煎る工程である「焙煎」や、その「焙煎度」を意味します。生豆をローストすることで、豆が持つ特有の香りや苦味、コクが引き出されます。豆の加熱度合いによって酸味や苦味のバランスが変わり、浅煎りから深煎りまでの仕上がりを表す名詞としても使われます。
Q. dark roastとはどういう意味ですか？
コーヒーの「深煎り」を意味します。生豆を長時間しっかり焙煎したもので、酸味が抑えられ、強い苦味と深いコク、スモーキーな香ばしさが際立つのが特徴です。豆の表面に油分が浮き出ることが多く、アイスコーヒーやカフェラテ、エスプレッソなどの濃い抽出に適しています。
Q. blonde roastとはどういう意味ですか？
コーヒーの「浅煎り（軽めの焙煎）」を意味します。焙煎時間が短いため豆の色が明るい茶色をしており、苦味が控えめで、軽やかな口当たりと豆本来のフルーティーな酸味、華やかな香りを楽しめるのが特徴です。すっきりとした味わいのドリップコーヒーを楽しみたいときに選ばれます。
Q. pot roastとはどんな料理ですか？
厚手の深鍋を使い、牛肉などの大きな塊肉と香味野菜を少量の水分とともに蒸し焼き・煮込みにした伝統的なアメリカの家庭料理です。長時間じっくり弱火で加熱することで、赤身肉でもスプーンで崩れるほど柔らかく仕上がります。オーブンで乾熱調理する通常のローストとは異なり、鍋の中で密閉して水分を保ちながら熱を通します。
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