broil

「broil」のレベル別の例文

• 中学

  Broil the corn until it is lightly browned.

  トウモロコシを軽く焼き色がつくまで直火で焼いてください。

• 高校・英検2級

  You can broil these vegetables to bring out their natural sweetness.

  これらの野菜は直火で焼くと、自然な甘みが引き立ちます。

• TOEIC・ビジネス

  The restaurant broiled fresh fish for the company dinner.

  そのレストランは会社の夕食会のために新鮮な魚を直火で焼きました。

• 日常会話

  Can you broil the chicken instead?

  代わりに鶏肉を直火で焼いてくれる？

「broil」の意味ごとの使い方

• 炙る他動詞

  Broil the tomatoes until their skins blister.

  トマトを皮が膨れるまで炙ってください。

• 焼く自動詞

  Broil the peaches for five minutes.

  桃を5分間焼いてください。

• 〜を直火で焼く他動詞
• グリルする

  We broil corn for dinner.

  私たちは夕食にトウモロコシをグリルします。

「 broil」の使い方 使い方

• broil under the broiler

  ブロイラーの下で焼く

• broil on high

  強火で焼く

• broil the steak

  ステーキを上火で焼く

「broil」のよく使う型

• broil A until BAをBの状態になるまで直火で焼く

  Broil the peppers until they are soft.

  ピーマンを柔らかくなるまで直火で焼いてください。

• broil A with BBを加えたり使ったりしてAを直火で焼く

  Broil the vegetables with a little olive oil.

  少量のオリーブ油を使って野菜を直火で焼いてください。

「broil」とよく一緒に使う語

• broil chicken thighs鶏もも肉を直火で焼く
• broiled vegetables直火で焼いた野菜
• broil fish fillets魚の切り身を直火で焼く
• broil until golden brownきつね色になるまで直火で焼く
• broiled cheese topping直火で焼いたチーズのトッピング

「 broil」の類義語との違い 類義語との違い

broil: 上火で短時間に表面を焼き焦げ目を付ける
boil: 水や湯で加熱して食材を茹でること
bake: パンやケーキなどをオーブンでじっくり内部まで火を通す焼き方
roast: 時間をかけて内部まで火を通す焼き方
grill: 網や鉄板で直接火や熱源に当てて主に表面を焼くこと

「broil」のよくある間違い

• ✕ Please boil the vegetables until golden brown.

  ○ Please broil the vegetables until golden brown.

  boilは湯でゆでることで、直火で焼く場合はbroilを使います。

• ✕ The recipe says to broil the chicken in a pan on the stove.

  ○ The recipe says to broil the chicken under the broiler.

  broilは通常、上からの強い熱で焼く調理法を指します。

• ✕ The recipe says to broil the chicken on the stove.

  ○ The recipe says to broil the chicken under the broiler.

  broilは通常、上からの強い熱で焼く調理法を指すため、コンロの上で焼くという文には使えません。

「 broil」の英英 英英

To cook food by applying high heat to its surface from above, producing a browned or charred top.

「broil」のよくある質問