「ハム」は中国語で何と言う?
「ハム」は中国語で一般に「火腿(huǒtuǐ)」と言います。薄切りにしてサンドイッチなどに挟む西洋風の加工肉のハムだけでなく、中国の伝統的な塩漬け熟成ハム(金華火腿など)や、骨付きの生ハムまで幅広く指す単語です。日本の日常会話で言うハムはすべてこの単語で表せます。
使い分け
- 火腿
ハム全般を指す最も一般的な語です。朝食のロースハムから生ハム、中国の伝統的な金華火腿まで幅広く使われます。
早上我想吃火腿三明治。
朝はハムサンドが食べたいです。
よくある間違い
✕ 火腿肠夹在面包里吃。
○ 火腿片夹在面包里吃。
火腿肠は主に魚肉ソーセージのようなスティック状の加工品を指すため、薄切りのハムには火腿(片)を使います。
「ハム」のよくある質問
Q. 薄切りのハムはどう言いますか?
スライスされたハムは「火腿片(huǒtuǐpiàn)」と呼びます。サンドイッチの具材や朝食用の薄切りロースハムなど、形状を明確に伝えたいときは後ろに「片」を付けると自然に伝わります。
Q. 生ハムは中国語で何と言いますか?
プロシュートなどの生ハムは一般に「生火腿(shēnghuǒtuǐ)」や、スペイン産のものであれば「西班牙火腿」などと呼びます。そのまま火を通さずに食べられる熟成ハムを指す際に使われます。
「ハム」は英語では
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