beurre

「beurre」の発音・読み方

/bœʁ/

「beurre」の意味

「beurre」の例文

Je mets du beurre sur ma tartine.

トーストにバターを塗ります。

beurreのイラスト

「beurre」の動詞形・形容詞形・派生語

「beurre」の反対語(対義語)

  • margarineマーガリン

「beurre」の例文例文

Je fais fondre du beurre pour préparer une sauce.

ソースを作るためにバターを溶かす。

「beurre」のレベル別の例文

  • 入門(A1〜A2)

    Il n'y a plus de beurre dans le réfrigérateur.

    冷蔵庫にもうバターがありません。

  • 中級(B1〜B2)

    Pour réussir cette pâte feuilletée, il faut utiliser du beurre bien froid.

    このパイ生地を上手に仕上げるには、よく冷えたバターを使う必要があります。

  • 上級(C1〜C2)

    La hausse des cours mondiaux du beurre pèse lourdement sur la rentabilité des artisans pâtissiers.

    バターの世界的な相場上昇は、洋菓子職人たちの収益性に大きな打撃を与えています。

  • 日常会話

    Tu préfères le beurre doux ou le demi-sel ?

    無塩バターと有塩バター、どっちが好き?

「beurre」のコアイメージコアイメージ

室温では固形だが熱で溶けて料理の香りと食感を豊かにする乳製品。

「beurre」の使い方使い方

  • faire fondre du beurre

    バターを溶かす

    Je fais fondre du beurre dans une poêle.フライパンでバターを溶かします。

  • morceau de beurre

    バターの一切れ

    Un morceau de beurre fond dans la poêle.フライパンでバターの一切れが溶けます。

  • cuillère de beurre

    バター一さじ

    J'ajoute une cuillère de beurre à la pâte.生地にバターを一さじ加えます。

「beurre」とよく一緒に使う語

  • beurre salé 塩バター
    (salé:しょっぱい)
  • beurre doux 無塩バター
    (doux:やさしい)
  • du pain au beurre バター付きのパン
    (pain:パン)
  • une tartine au beurre バターを塗ったパン
    (tartine:タルティーヌ)
  • du beurre fondu 溶かしバター
    (fondu:溶けた)
  • du beurre de cacahuète ピーナッツバター
    (cacahuète:ピーナッツ)
  • du beurre de cuisson 調理用バター
    (cuisson:調理)

「beurre」の類義語との違い類義語との違い

beurre: 乳製品で、室温では固形になり、熱で溶けて料理の香りと食感を豊かにする。
margarine: 植物油などを原料にした、パンに塗ったり料理に使ったりする固形の油脂。
huile: 植物や種からとる液体の油で、炒め物やドレッシングに使う。
crème: 牛乳を濃縮または攪拌して作る白くてなめらかな乳製品で、料理やデザートに使う。
confiture: 果物と砂糖を煮詰めて作る甘いジャム状の食品で、パンに塗って食べる。

「beurre」のフランス語での定義フランス語での定義

Corps gras d'origine laitière, solide à température ambiante mais fondant à la chaleur, employé pour tartiner, cuire et parfumer les plats.

「beurre」の語源語源

古フランス語 beurre はラテン語 butyrum に由来し、その源はギリシャ語 βούτυρον(βοῦς「牛」+τυρός「チーズ」)にさかのぼる。

「beurre」のコラムコラム

  • 焼く・炒める際は焦げやすいので火加減を弱めにして使うと香りが生きる。

「beurre」のよくある間違い

  • ✕ La beurre est sur la table.

    ○ Le beurre est sur la table.

    「beurre」は男性名詞なので、単数の定冠詞は「le」になります。日本語には名詞の性がないため、「バター」を女性名詞のようにして「la」を置かないようにします。

  • ✕ Je fais fondre de beurre.

    ○ Je fais fondre du beurre.

    量を特に決めずにバターを使うときは、男性名詞「beurre」に部分冠詞「du」を付けます。

「beurre」のよくある質問

Q. 「beurre」の前に「un morceau de」や「une cuillère de」があるとき、なぜ「de beurre」になるのですか?
量やまとまりを表す語の後では、通常「de beurre」とします。「un morceau de beurre」はバター1切れ、「une cuillère de beurre」はバター1さじを表します。
Q. 「beurre」と「beurrer」はどう使い分けるのですか?
「beurre」はバターという名詞で、「beurrer」はバターを塗るという動作を表す動詞です。「du beurre」は材料を指し、「beurrer une tartine」はパンにバターを塗ることを指します。

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