〜可ké以yǐ做zuò成chéng素sù食shí吗ma?
意味
解説
料理をベジタリアン仕様にできるか尋ねる表現。注文時に店員に肉や魚を抜いて野菜中心に替えられるか丁寧に確認する言い方で、相手に負担をかけない控えめな口調になる。
例文
使う場面・ニュアンス
丁寧レストランや食堂で注文する際、店員に対して料理を肉や魚を使わないベジタリアン仕様に変更できるか尋ねる場面で使います。文頭に「可以〜吗?」を伴うため、無理強いせず相手の都合を配慮した丁寧で柔らかいニュアンスになります。
言い換え・似た表現
这个可以帮我做素的吗?
これは精進料理風に作っていただけますか? (「帮我(〜してくれる)」が入り、より依頼のニュアンスが強まります。)
这个菜能不要放肉吗?
この料理は肉を入れずに作れますか? (具体的に肉を抜いてほしいと直接的に伝えるくだけた表現です。)
有素食的版本吗?
ベジタリアン用のメニューはありますか? (あらかじめ用意された菜食仕様があるか尋ねる言い方です。)
言われたときの返し方
可以的,没问题。
大丈夫ですよ、お作りできます。
不好意思,这个底汤是有肉的,做不了。
申し訳ありません、こちらはスープに肉が使われているため対応できません。
よくある間違い
✕ 这个可以做成蔬菜吗?
○ 这个可以做成素食吗?
「蔬菜」は食材の野菜自体を指すため、菜食料理を意味する「素食」を使います。
「〜可以做成素食吗?」のよくある質問
Q. 卵やネギ類も避けたい場合は?
中華圏の素食には卵や五葷(ネギやニンニクなど)が含まれることがあります。完全に避けたい場合は「我是吃全素的(完全菜食です)」と伝えるか、「不要放蛋和葱蒜(卵とネギやニンニクを入れないで)」と具体的に伝えましょう。
Q. 「……」には何を入れますか?
料理名を入れて「这个炒饭可以做成素食吗?(このチャーハンは〜)」のように使うほか、メニューを指差しながら「这个可以做成素食吗?(これは〜)」と尋ねるだけでも十分に通じます。
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