下xià饭fàn

意味

  • 形 ご飯が進むごはんがすすむ
  • 形 ご飯に合うごはんにあう
  • 形 食欲をそそるしょくよくをそそる

例文

这zhè道dào菜cài很hěn下xià饭fàn。

この料理はとてもご飯が進む。

コアイメージ

おかずが米飯を引き立て、ひと口ごとに食事を進める感じ

中国語での定義

形xíng容róng菜cài肴yáo适shì合hé配pèi米mǐ饭fàn吃chī,能néng增zēng进jìn食shí欲yù,使shǐ人rén多duō吃chī米mǐ饭fàn

語源

下饭は、『下』が『下酒』などにも見られる、料理を添えて主食と一緒に食べる働きを表し、『饭』が米飯を指す複合語で、そこから米飯に合って食欲を進める料理の性質を表すようになった語

コラム

  • 下饭は料理だけでなく、下饭剧のように食事中に流して気軽に楽しむ作品や動画を指す複合語にも使われ、この場合は食欲をそそるという意味ではなく、食事の相手になるという意味

馋chán人rén

意味

例文

他tā从cóng小xiǎo就jiù是shì个gè馋chán人rén。

彼は幼い頃から食いしん坊だ。

コアイメージ

食べ物への強い「食べたい」が、人にも食べ物にも表れる

中国語での定義

指zhǐ特tè别bié爱ài吃chī、总zǒng想xiǎng吃chī好hǎo东dōng西xī的de人rén,也yě指zhǐ能néng使shǐ人rén产chǎn生shēng强qiáng烈liè食shí欲yù的de食shí物wù、气qì味wèi等děng。

語源

馋人は、「馋」が食べ物を強く欲しがることを表し、「人」が人を表す語素として結びついた語で、人を指せば食べるのが好きな人、食べ物や香りを指せば人を食べたくさせるものを表す

コラム

  • 料理の写真や香りの説明で「馋人」とあれば、食べる人の性格ではなく、見た目や香りが食欲を強く引き出すという意味で使われることが多く、人を指す「食いしん坊」と読み分ける

开kāi胃wèi

意味

  • 形 食欲をそそるしょくよくをそそる

例文

这zhè道dào菜cài很hěn开kāi胃wèi。

この料理はとても食欲をそそる。

コアイメージ

味や香りが胃に働きかけ、食事へ気持ちを向かわせる働き

中国語での定義

能néng让ràng人rén产chǎn生shēng食shí欲yù,增zēng加jiā吃chī东dōng西xī的de兴xìng趣qù

語源

开胃は、「开」の開くという意味と「胃」の胃という意味を結びつけ、胃が開いて食欲が出る状態を表す語

コラム

  • 「开胃」は料理だけでなく、酸味や香りなど食欲を起こす特徴にも使われるため、味の印象を述べるときに料理以外の要素にも広げて使える表現

吊diào胃wèi口kǒu

意味

  • 動 じらす
  • 動 興味をそそるきょうみをそそる
  • 動 食欲をそそるしょくよくをそそる

例文

他tā故gù意yì吊diào胃wèi口kǒu,不bù肯kěn马mǎ上shàng说shuō答dá案àn。

彼はわざとじらして、すぐには答えを言おうとしない。

コアイメージ

相手が知りたいものを目の前に置いたまま、最後の一歩だけ与えないイメージ

中国語での定義

故gù意yì留liú下xià一yì点diǎn悬xuán念niàn,不bú立lì即jí满mǎn足zú别bié人rén想xiǎng知zhī道dào或huò想xiǎng得de到dào的de东dōng西xī

語源

吊胃口は、「吊」が物をつるす動作を、「胃口」が食欲を表す語を担い、食べたい気持ちをつったままにする表現から、相手の関心を保つ意味へ発展した語

コラム

  • 日本語の「じらす」に近いが、商品の宣伝や番組の予告のように、情報を小出しにして期待を高める計画的な演出にもよく使われる語

「食欲をそそる」は英語では

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