「겨자」の派生語
- 名詞겨자씨からしの種/겨자가루からし粉/겨자색からし色
「겨자」の例文例文
「겨자」のレベル別の例文
- 入門(TOPIK1〜2級)
냉면에 겨자를 넣었어요.
冷麺にからしを入れました。
- 中級(TOPIK3〜4級)
기름진 고기 요리에는 알싸한 겨자를 곁들여 먹으면 느끼함을 잡아 줍니다.
油っこい肉料理にはピリッとしたからしを添えて食べると脂っこさを抑えてくれます。
- 上級(TOPIK5〜6級)
겨자의 주성분인 시니그린은 특유의 톡 쏘는 매운맛을 낼 뿐만 아니라 소화 촉진과 항균 작용에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
からしの主成分であるシニグリンは、特有のツンとくる辛味をもたらすだけでなく、消化促進や抗菌作用にも効果があることが知られています。
- 日常会話
소스에 겨자 너무 많이 풀지 마, 코 찡해.
タレにからしを溶かしすぎないで、鼻にツンとくるよ。
「겨자」の意味ごとの使い方
- マスタード
겨자는 매운맛이 강해서 조금만 넣어요.
マスタードは辛みが強いので、少しだけ入れます。
- からし菜
겨자 잎으로 쌈을 싸 먹었어.
からし菜の葉で包んで食べた。

ゲームで覚える・約 1 分
겨자 をゲームで覚えよう
5 語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め
「겨자」のコアイメージコアイメージ
粒をすりつぶして得る刺激成分を濃縮した、瞬間的に鼻を抜ける鋭い辛味
「겨자」の使い方使い方
「겨자」とよく一緒に使う語
「겨자」の類義語との違い類義語との違い
겨자: からしの種を砕いて作る、瞬間的に鼻を抜ける辛味の調味料
겨자씨: からしの種そのものの粒で、調理や香りづけに使う材料
겨자가루: 水や酢で溶いて辛味を出す粉状の材料
머스타드: 瓶詰めなどで売られる、滑らかに加工された辛味調味料
「겨자」の韓国語での定義韓国語での定義
겨자씨를 주원료로 하여 가루나 페이스트 형태로 만든 매운 조미료를 가리키는 말로, 음식에 알싸한 풍미를 더하는 말.
「겨자」の語源語源
芥子に由来する語で、古くから芥属の種子を調味料に使う習慣があり、その名が調味料を指す語として朝鮮語に定着して '겨자' と呼ばれるようになった
「겨자」のコラムコラム
- 겨자는刺激成分が揮発しやすく加熱や時間で弱くなるため、辛味を生かしたい料理には食べる直前に加えると効果的だ
「겨자」のよくある質問
Q. 「겨자」は日本語の「からし」と「マスタード」のどちらを指すのですか?
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「겨자」は英語では
- 「からし」 → mustard和英辞典で見る
- 「からし菜」 → Brassica junceaChinese mustard和英辞典で見る