Chinese mustard

「Chinese mustard」の発音・読み方

カタカナ読み（目安）チャイニーズマスタード

「Chinese mustard」の意味

名からし菜

「Chinese mustard」の例文

I stir-fried Chinese mustard with garlic.

私はからし菜をニンニクと一緒に炒めた。

「Chinese mustard」のレベル別の例文

中学
We eat Chinese mustard with rice and fish.

私たちはご飯や魚と一緒にからし菜を食べます。
高校・英検2級
Fresh Chinese mustard adds a slightly spicy flavor to salads.

新鮮なからし菜は、サラダに少し辛みのある風味を加えます。
TOEIC・ビジネス
The restaurant sources local Chinese mustard for its seasonal menu.

そのレストランは、季節限定メニューのために地元のからし菜を仕入れています。
日常会話
Have you ever tried Chinese mustard?

からし菜を食べたことある？

「 Chinese mustard」のコアイメージコアイメージ

からし菜は炒め物や漬物に使われる辛みのあるアブラナ科の葉野菜を指す

「Chinese mustard」のよく使う型

serve Chinese mustard with riceからし菜をご飯と一緒に出す

The chef serves Chinese mustard with grilled fish.

そのシェフは焼き魚と一緒にからし菜を出します。
Chinese mustard leavesからし菜の葉

Add Chinese mustard leaves to the soup near the end.

最後のほうに、からし菜の葉をスープに加えてください。

「Chinese mustard」とよく一緒に使う語

fresh Chinese mustard新鮮なからし菜
pickled Chinese mustard漬け物にしたからし菜
raw Chinese mustard生のからし菜
young Chinese mustard leavesからし菜の若葉
spicy Chinese mustard greens辛みのあるからし菜
grow Chinese mustardからし菜を育てる

「Chinese mustard」のよくある間違い

✕ a Chinese mustard

○ some Chinese mustard

食材としては一般に不可算名詞なので、通常は a を付けません。
✕ Chinese musterd

○ Chinese mustard

mustard のつづりを musterd と間違えやすいので注意します。

「 Chinese mustard」の英英英英

A pungent-leaved Brassica vegetable (often Brassica juncea and related varieties) used in Chinese cooking, frequently stir-fried or pickled.

「 Chinese mustard」の語源語源

Chinese mustardは、中国原産のアブラナ科の葉物に対してmustard（辛味を持つ植物名）が当てられた語で、地域名と一般名が結びついて特定の野菜を指すようになったもの

「 Chinese mustard」のコラムコラム

日本語ではからし菜（漢字表記：芥子菜）と表記されることがあり、品種によって辛さや葉型が異なるため調理法で使い分けられる

「Chinese mustard」のよくある質問

Q. Chinese mustard は数えられる名詞ですか？

食材や野菜の種類を指す場合、一般に不可算名詞として使います。通常は複数形にしません。

Q. Chinese mustard はどんな野菜ですか？

からし菜を指し、葉や茎を食用にします。英語では mustard greens と呼ばれることもあります。