ソース

소so스seu

意味

소스のイラスト

例文

소so스seu를reul 더deo 주ju세se요yo.

ソースをもっとください。

감gam자ja튀twi김gi에me 소so스seu를reul 찍jji어geo 먹meo었geo어sseo요yo.

フライドポテトにソースをつけて食べました。

コアイメージ

料理にかける液状または粘性の調味料

関連語

(名) 스seu테te이i크keu소so스seu：ステーキソース

(名) 간gan장jang소so스seu：しょうゆソース

使い方

類義語との違い

소so스seu: 料理に塗ったりかけたりして味を整える、液体または粘性の調味料
케ke첩cheop: トマトをベースにした、甘酸っぱい赤い調味料
간gan장jang: 大豆を原料にして作る、塩味のある液体調味料
드deu레re싱sing: サラダなどにかけるための液体状の調味料
양yang념nyeom장jang: 調味料を混ぜて作る、料理に味をつけるためのたれ

韓国語での定義

음eum식si에ge 맛ma을seul 더deo하ha거geo나na 곁gyeot들tteu이ri기gi 위wi해hae 끼kki얹eon거kkeo나na 함ham께kke 내nae는neun 액aek체che나na 걸geol쭉jju한kan 양yang념nyeom.

語源

英語の「sauce」からの外来語で、語源はフランス語のsauceやラテン語のsalsusにさかのぼり、韓国語では料理にかける調味料を指す語になった。

コラム

  • 外食やレストランで「소스 주세요」と言うとケチャップやウスターソースなどテーブルの調味料や料理にかけるたれを求める表現になり、サラダ用の調味料は一般に「드레싱」と呼ばれることが多い。

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「ソース」は韓国語で何と言う？

「ソース」は韓国語で「소스」と言います。英語の「source（情報源）」と「sauce（調味料）」のどちらの意味でも同じように使われます。料理にかける調味料全般だけでなく、情報の出どころを表す場合もこの語を使えば基本的に通じます。

使い分け

  • 소스

    料理のたれやドレッシングなどの調味料全般、またはニュースなどの情報源を指す際に幅広く使われます。

    소스를 듬뿍 뿌려 주세요.

    ソースをたっぷりかけてください。

よくある間違い

  • ✕ 돈가스 소스 (ウスターソースのつもりで)

    ○ 우스터 소스

    日本のウスターソースは韓国では一般的でなく、区別して伝えないと通じにくいです。

「ソース」のよくある質問

Q. 「情報のソース」も同じ単語ですか？
はい、同じく「소스」を使います。英語の「source」に由来しており、「ソースはどこ？（출처가 어디야?）」の代わりに「소스가 어디야?」と表現されることもよくあります。
Q. 「タレ」と言いたい時も使えますか？
使えますが、焼肉のタレなど韓国料理の伝統的な合わせ調味料には「양념（ヤンニョム）」を使う方が自然な場合が多いです。洋風のものは「소스」と呼びます。

「ソース」は英語では

「ソース」を含むフレーズ

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