gratinの意味は「グラタン」フランス語の例文・よく使う表現

「gratin」の例文例文

J'ai préparé un gratin pour le dîner.

夕食にグラタンを作った。

「gratin」のレベル別の例文

入門（A1〜A2）
Le gratin est prêt.
グラタンが焼き上がりました。
中級（B1〜B2）
Ma mère ajoute toujours une pincée de noix de muscade dans son gratin de courgettes.
母はズッキーニのグラタンにいつもナツメグをひとつまみ加えます。
上級（C1〜C2）
Ce restaurant gastronomique a su revisiter le traditionnel gratin dauphinois en y intégrant des ingrédients d'exception.
この高級レストランは、格別な食材を取り入れることで、伝統的なドフィネ風グラタンを見事に現代風にアレンジしました。
日常会話
Attention, sors le gratin du four avec des gants, le plat est brûlant !
気をつけて、皿がすごく熱いからミトンを使ってグラタンをオーブンから出して！

「gratin」のコアイメージコアイメージ

具材をソースでまとめ、その上にチーズやパン粉で焼き色を付けて耐熱皿ごと提供される家庭的なオーブン料理。

「gratin」の使い方使い方

un gratin

グラタン

Après la réunion, nous avons partagé un gratin encore chaud.会議の後、私たちはまだ温かいグラタンを分けて食べた。
gratin de pommes de terre

じゃがいものグラタン

Un gratin de pommes de terre accompagne la salade.じゃがいものグラタンがサラダに添えられている。

「gratin」とよく一緒に使う語

un gratin au fromage　チーズグラタン
（fromage：チーズ）
un gratin de légumes　野菜のグラタン
（légume：野菜）
un gratin au four　オーブンで焼いたグラタン
（four：オーブン）

「gratin」の類義語との違い類義語との違い

gratin: 耐熱皿に材料を入れてソースでまとめ、表面にチーズやパン粉をのせてオーブンで焼き、耐熱皿ごと出す料理
plat: 食事で出される一皿分の料理を指す一般的な語
casserole: 深めの器に入れてオーブンやコンロで調理する料理
quiche: 卵と生クリームを混ぜた具をパイ生地に入れてオーブンで焼いた塩味のタルト
lasagne: 平たいパスタとソースや具を何層にも重ねてオーブンで焼いた料理

「gratin」のフランス語での定義フランス語での定義

Plat cuit au four dans un plat allant au four, lié souvent par une sauce (par exemple une béchamel) et recouvert de fromage ou de chapelure, ce qui forme une croûte gratinée.

「gratin」の語源語源

gratin は動詞 gratiner（表面をこんがり焼く）から名詞化した語で、gratiner は表面を焼いて焦げ目を作る意味を持ち、語源的には fr. gratter（こする）と結びついている。

「gratin」のコラムコラム

レストランのメニューや会話では材料名を付けて呼ぶことが多く、何が入っているか知りたい場合はフランス語で "C'est quoi, ce gratin ?" のように尋ねる表現を覚えておくと役に立つ。

「gratin」のよくある間違い

✕ Une gratin est prêt.
○ Un gratin est prêt.
日本語には名詞の性がなく、女性名詞に使う「une」を選びやすいですが、「gratin」は男性名詞なので単数では「un」を使います。
✕ J'ai préparé deux gratin.
○ J'ai préparé deux gratins.
日本語では名詞の単数・複数を語尾で示さないため、「deux」の後でも単数形を書きやすいですが、複数の「gratin」には「s」を付けます。