cru

「cru」の発音・読み方

/kʁy/

「cru」の意味

「cru」の例文

La viande est crue.

その肉は未調理です。

cruのイラスト

「cru」の反対語(対義語)

「cru」の例文例文

Je mange du poisson cru.

私は生の魚を食べる。

「cru」のレベル別の例文

  • 入門(A1〜A2)

    Tu aimes les carottes crues ?

    生のニンジンは好きですか?

  • 中級(B1〜B2)

    Ce restaurant utilise du lait cru pour fabriquer ses fromages artisanaux.

    このレストランでは自家製チーズを作るために無殺菌乳を使っています。

  • 上級(C1〜C2)

    La consommation d'aliments crus présente des atouts nutritionnels incontestables, mais elle exige une vigilance accrue quant aux risques bactériens.

    未調理の食品を摂取することは確かな栄養面での利点がある一方で、細菌によるリスクに対してより一層の注意が求められます。

  • 日常会話

    Attention, cet œuf est encore tout cru !

    気をつけて、その卵はまだ完全に生だよ!

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「cru」のコアイメージコアイメージ

自然な状態で、加熱されていない食材。

「cru」の使い方使い方

  • poisson cru

    生の魚

    Je préfère le poisson cru avec un filet de citron.私は生魚にレモンを少しかけて食べるのが好きです。

  • légumes crus

    生野菜

    Ces légumes crus gardent mieux leurs vitamines.これらの生野菜はビタミンをよりよく保ちます。

  • produit cru

    未加熱の食材

    Il faut conserver ce produit cru au réfrigérateur.この未加熱の食材は冷蔵庫で保存する必要があります。

「cru」とよく一緒に使う語

  • viande crue 生肉
    (viande:肉)
  • poisson cru 生魚
    (poisson:魚)
  • légumes crus 生野菜
    (légume:野菜)
  • œuf cru 生卵
    (œuf:卵)
  • lait cru 生乳
    (lait:牛乳)
  • aliments crus 生の食品
    (aliment:食べ物)
  • manger cru 生で食べる
    (manger:食べる)
  • pâte crue 生の生地
    (pâte:生地)

「cru」の類義語との違い類義語との違い

cru: 加熱されていない、未調理の状態の食べ物を表す
cuit: 加熱されて食べられる状態の食べ物を表す
saignant: 中心が赤く少し生の、肉の焼き加減を表す
à point: 中までほどよく火が通った、肉の焼き加減を表す
bien cuit: 中までしっかり火が通っている、しっかり加熱された状態の肉を表す

「cru」のフランス語での定義フランス語での定義

Qui est en l'état naturel sans cuisson; se dit d'aliments non cuits.

「cru」の語源語源

cruはラテン語crudusに由来し、古フランス語から受け継がれて原義の『生、未調理』が現代フランス語でも残っている。

「cru」のコラムコラム

  • cruはワインの格付けや名詞としての用法(un cru)もあるため、食品を指すときは文脈で『未加熱』の意味かどうかを確認する必要がある。

「cru」のよくある間違い

  • ✕ La viande est cru.

    ○ La viande est crue.

    「cru」は形容詞で、日本語では名詞の性に合わせて形を変えないため、女性名詞「viande」には「crue」とします。

  • ✕ Les légumes sont cru.

    ○ Les légumes sont crus.

    「cru」は形容詞で、日本語では名詞の数に合わせて形を変えないため、複数名詞「légumes」には「crus」とします。

「cru」のよくある質問

Q. 「cru」は肉の焼き加減の「レア」と同じ意味なのですか?
「cru」は加熱していない食材を表し、「saignant」は表面を焼いて中が赤い肉を表します。肉を少し焼いた状態には「cru」ではなく「saignant」を使います。

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