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奶nǎi奶nǎi信xìn佛fú后hòu一yì直zhí吃chī斋zhāi。
祖母は仏教を信仰してからずっと菜食している。
宗教上の節制として、肉を食卓から外して菜食にするイメージ
为wèi了le遵zūn守shǒu宗zōng教jiào戒jiè律lǜ而ér不bù吃chī肉ròu、鱼yú等děng荤hūn食shí
斋は、古字の「齋」を簡略化した字で、「示」は神に関わる祭りを、「齊」は音を表し、祭りの前に身を清める行いから肉食を避ける意味へ広がった漢字
这zhè家jiā寺sì院yuàn的de斋zhāi菜cài很hěn受shòu游yóu客kè欢huān迎yíng。
この寺院の精進料理は観光客にとても人気がある。
動物性の食材を遠ざけ、清らかな食事としてまとめた料理のイメージ
不bù使shǐ用yòng肉ròu、鱼yú等děng食shí材cái,按àn照zhào佛fó教jiào饮yǐn食shí习xí惯guàn制zhì作zuò的de菜cài
斋菜は、身を清めるための節食や仏教徒の食事を指す「斋」と、料理を指す「菜」から成り、肉や魚を避けた料理を表す成り立ち
这zhè家jiā寺sì院yuàn每měi天tiān都dōu供gōng应yìng素sù斋zhāi。
この寺院は毎日精進料理を提供している。
肉や魚を避けた食事を、寺院や仏教の場に結びつけて捉える軸
指zhǐ寺sì院yuàn或huò其qí他tā地dì方fāng供gōng应yìng的de、不bù含hán肉ròu类lèi等děng荤hūn食shí的de饭fàn菜cài
素斋は、「素」と「斋」を組み合わせた語で、「素」は肉や魚を使わない食事を指し、「斋」はもともと祭りの前に身を清めて慎むことを表し、後にそのための食事や菜食料理も指すようになったもの
这zhè些xiē都dōu是shì寺sì院yuàn提tí供gōng的de斋zhāi食shí。
これらはすべて寺院が提供する精進料理です。
肉類を断つ宗教的な習慣から生まれる食事
因yīn遵zūn守shǒu宗zōng教jiào戒jiè律lǜ而ér不bù食shí荤hūn腥xīng的de食shí物wù
斋食は、「斋」が宗教上の禁欲や身を清める行いを、「食」が食べ物を表す複合語で、宗教的な節制のための食事を指す
来lái寺sì里lǐ的de客kè人rén可kě以yǐ一yì起qǐ吃chī斋zhāi饭fàn。
寺を訪れた人は一緒に斎飯を食べることができる。
寺院や仏教の修行の場で、肉や魚を避けて食べる清らかな食事のイメージ
佛fó教jiào寺sì院yuàn里lǐ提tí供gōng的de、不bù含hán肉ròu类lèi等děng荤hūn食shí的de饭fàn菜cài,也yě指zhǐ佛fó教jiào徒tú按àn照zhào戒jiè律lǜ吃chī的de素sù食shí
斋饭は、「斋」と「饭」から成る語で、「斋」はもともと祭りの前に身を清めて慎むことを表し、仏教では肉食を避ける修行や食事を指すようになり、「饭」が食事を表す語