宰zǎi割gē

意味

例文

侵qīn略lüè者zhě企qǐ图tú宰zǎi割gē这zhè个ge国guó家jiā。

侵略者はこの国を分割しようと企てた。

コアイメージ

ひとつのまとまりを、支配する側の都合でいくつにも切り分けて奪うイメージ

中国語での定義

把bǎ一yí个gè完wán整zhěng的de国guó家jiā、地dì区qū或huò事shì物wù强qiáng行xíng分fēn开kāi,并bìng让ràng几jǐ个gè势shì力lì分fēn别bié占zhàn有yǒu或huò控kòng制zhì

語源

宰割は、「宰」が家畜を殺して処理する動作、「割」が物を分ける動作を表す複合語で、殺して切り分けるような扱いを国や地域の分割と支配にたとえた語

コラム

  • この語を含む「任人宰割」は、相手の意思に逆らえず、他者の都合で分け取られる立場を示すため、歴史や国際関係を論じる文章で目にしやすい表現

改gǎi刀dāo

意味

  • 動 切り分けるきりわける

例文

烤kǎo肉ròu前qián,厨chú师shī先xiān把bǎ牛niú肉ròu改gǎi刀dāo。

肉を焼く前に、料理人は牛肉を切り分ける。

コアイメージ

食材を、料理の火の通り方や食べやすさに合う大きさへ切り整えること

中国語での定義

根gēn据jù菜cài肴yáo的de做zuò法fǎ,把bǎ食shí材cái切qiè成chéng块kuài、片piàn、条tiáo等děng合hé适shì的de形xíng状zhuàng。

語源

改刀は、「改」が変えること、「刀」が包丁を表す組み合わせで、食材をそのまま使わず料理向けの切り方に変える意味を持つ料理用語

コラム

  • 「改刀」は単に食材を一刀で切ることではなく、块、片、丝など料理に合う切り方へ整える場面で使われ、同じ食材でも切り方によって火の通り方が変わる点と結び付く

切qiè成chéng

意味

  • 動 切り分けるきりわける

例文

请qǐng把bǎ苹píng果guǒ切qiè成chéng小xiǎo块kuài。

りんごを小さく切り分けてください。

コアイメージ

切る動作の結果として、対象を決まった形に作り変えるイメージ

中国語での定義

通tōng过guò切qiē割gē使shǐ某mǒu物wù变biàn成chéng指zhǐ定dìng的de形xíng状zhuàng、大dà小xiǎo或huò份fèn数shù

語源

切成は、「切る」を表す「切」に、ある状態になることを表す「成」が結びついた語で、切った結果として新しい形が現れる構成

コラム

  • 「切成」の後ろには「小块」のような形だけでなく、「两半」のような分けた数も置けるため、形と数量のどちらを結果として示すかに注目できる表現

「切り分ける」は英語では

おすすめの単語帳

1 / 1
↑ TOPへ