オーブン
コアイメージ
庫内を高温にして材料を焼いたり温めたりする加熱器具
使い方
類義語との違い
oven:
庫内を熱して食材全体をじっくり加熱・焼成し、加熱する点は共通だが役割が違う
microwave:
加熱は共通だが電磁波で短時間に温めるため用途と原理が違う
toaster:
加熱は共通だがパンを焼く小型器具で容量と用途が違う
英英
A device used for cooking food, designed like a metal box with a door at the front.
語源
ovenは、古英語のofenから来た語で、英語で「オーブン」を意味する。ドイツ語のOfenなどと同じ語族で、料理を焼く器具の名前として使われた。
コラム
- ovenは庫内を熱して料理する機械そのものを指し、日本語で混同されやすい「オーブンレンジ」や単なる「電子レンジ」とは役割が違う