ジャガイモ

例文

コアイメージ

土の中で丸い塊になって育ち、でん粉を多く含む食用のいも

使い方

• peel a potato

  ジャガイモの皮をむく

• baked potato

  焼きジャガイモ

• boiled potatoes

  ゆでたジャガイモ

類義語との違い

potato: 土の中で丸く育ち、でん粉が多い食用のいもを指す
vegetable: 野菜の総称で、ジャガイモはその一つ
fries: 揚げた食品で、ジャガイモを切って調理したもの
potato chip: 薄切りにして揚げたスナックでジャガイモの加工品

英英

A starchy tuber that grows underground, usually with brown, red, or pale yellow skin.

語源

potatoは、スペイン語のpatataが英語に入った語で、patataはカリブのbatata（サツマイモ）とアンデスのpapa（ジャガイモ）が結びついてできた語で、ジャガイモを指す。

コラム

• 日本語の「ポテト」はフライドポテトやスナックを指すことが多いが、英語のpotatoはその原料であるジャガイモ自体を指す

例文

コアイメージ

ジャガイモという食用の塊茎で、家庭料理の材料になる

英英

A starchy tuber eaten as a vegetable and used in cooking.

語源

Irish potatoは、Ireland（アイルランドに関する）と、スペイン語patataなどから英語化したpotatoが結び付いてできた語で、アイルランドに関連するジャガイモを指す表現である。

コラム

• Irish potato は単にジャガイモを指す表現で、料理の文脈では調理法や用途に合わせて使われることが多い

例文

英英

The Latin botanical name for the potato, a starchy tuber widely used as a staple food and ingredient in many cuisines.

コラム

• 料理や流通の場では単にジャガイモと記されるが、品種名や栄養表示とともに学名Solanum tuberosumが記載される場合がある

例文

コアイメージ

土から掘り出されるでんぷん質の塊であるジャガイモ

英英

An informal term for a potato, especially a whole tuber often served as a baked, roasted, or boiled item.

語源

spudは、小さなスコップや短いナイフを指す古い語が起源で、その道具で掘り出されるジャガイモを指すように転じた

コラム

• spudはくだけた語で、レストランのメニューや日常会話でbaked spudのように焼きジャガイモを指して使われる