「唐辛子粉」は韓国語で？言い方・例文一覧

韓国語

意味

例文

고추가루

唐辛子粉

요리할 때 고추가루를 조금 넣으면 맛이 좋아요.

料理するときに唐辛子粉を少し入れると味がよくなります。

「唐辛子粉」は韓国語で何と言う？

「唐辛子粉」は韓国語で「고춧가루」と言うのが最も一般的です。辞書の見出し語として「고추가루」も見られますが、現代の標準語の正書法では間に「ㅅ（サイシヨッ）」を入れた「고춧가루」が正しい表記とされています。日常会話やレシピ、商品のパッケージでも通常は「고춧가루」が使われます。

使い分け

고춧가루
標準語の正しい表記です。料理全般、レシピ、商品名などあらゆる場面で使われる最も一般的な語です。
찌개에 고춧가루를 한 숟가락 넣었어요.
チゲに唐辛子粉を大さじ1杯入れました。
고추가루
日常でよく見かける非標準の表記です。発音通りに書かれたもので、意味は同じですが公の場では避けられます。
간판에 고추가루라고 잘못 적혀 있네요.
看板に唐辛子粉と間違えて書いてありますね。

よくある間違い

✕ 고추가루 주세요.
○ 고춧가루 주세요.
発音の変化を表す「ㅅ」を挟むのが正書法上のルールだからです。

「唐辛子粉」のよくある質問

Q. 粗挽きと細挽きはどう言い分けますか？

粗挽きは「굵은 고춧가루」と言い、キムチを漬ける際によく使われます。一方、キメの細かい粉末は「고운 고춧가루」と言い、スープ料理の色付けやコチュジャン作りなどに使い分けられます。

Q. 辛くない唐辛子粉もありますか？

はい、あります。辛さ控えめのものは「안 매운 고춧가루」や「순한 고춧가루」と呼ばれます。逆に非常に辛いものは「청양고춧가루（青陽唐辛子粉）」などの表記で売られています。

고go추chu가ga루ru

意味

名唐辛子粉とうがらしこ
名粉末唐辛子
名一味唐辛子

例文

요yo리ri할hal 때ttae 고go추chu가ga루ru를reul 조jo금geum 넣neo으eu면myeon 맛ma이si 좋jo아a요yo.

料理するときに唐辛子粉を少し入れると味がよくなります。

라ra면myeo에ne 고go추chu가ga루ru를reul 뿌ppu려ryeo 먹meo으geu면myeon 더deo 맛ma있si어sseo요yo.

ラーメンに唐辛子粉をふりかけて食べると、よりおいしいです。

コアイメージ

乾燥唐辛子を粉にして料理に赤みと辛味を付ける調味素材

使い方

고go추chu가ga루ru를reul 조jo금geum 넣neo다ta

唐辛子粉を少し入れる
고go추chu가ga루ru를reul 뿌ppu려ryeo 먹meok다tta

唐辛子粉をふりかけて食べる

類義語との違い

고go추chu가ga루ru: 乾燥した唐辛子を粉にしたもので、料理に赤みと辛みを加える調味素材。
고go춧chut가kka루ru: 乾燥した唐辛子を粉にしたもので、料理の色と辛さをつける際に使われる名称の一つ。
고go추chu장jang: 唐辛子や米、塩などを混ぜて発酵させたペースト状の調味料で、甘みと辛みがある。
고go추chu기gi름reum: 唐辛子を油で熱して辛みと香りを移した油状の調味料で、香ばしい辛さを添える。
고go추chu: 生または調理した唐辛子の果実で、刻んで料理に辛みや彩りを加える素材。