고추가루

「고추가루」の発音・読み方

ローマ字go chu ga ru

「고추가루」の意味

「고추가루」の例文

요yo리ri할hal 때ttae 고go추chu가ga루ru를reul 조jo금geum 넣neo으eu면myeon 맛ma이si 좋jo아a요yo.

料理するときに唐辛子粉を少し入れると味がよくなります。

고추가루のイラスト

「고추가루」の派生語

「고추가루」の例文例文

라ra면myeo에ne 고go추chu가ga루ru를reul 뿌ppu려ryeo 먹meo으geu면myeon 더deo 맛ma있si어sseo요yo.

ラーメンに唐辛子粉をふりかけて食べると、よりおいしいです。

「고추가루」のレベル別の例文

  • 入門(TOPIK1〜2級)

    시장 구경을 하다가 질 좋은 고추가루를 한 봉지 샀어요.

    市場を見物しながら質の良い唐辛子粉を一袋買いました。

  • 中級(TOPIK3〜4級)

    올해는 작황이 좋지 않아 국산 고추가루 가격이 크게 올랐습니다.

    今年は作柄が良くないため国産の唐辛子粉の価格が大幅に上がりました。

  • 上級(TOPIK5〜6級)

    김치의 고유한 색감과 깊은 감칠맛을 좌우하는 핵심 요인은 최상급 원초를 엄선해 빻은 고추가루의 배합 비율이다.

    キムチ固有の色合いと深い旨味を左右する決定的な要因は、最上級の原草を厳選して挽いた唐辛子粉の配合比率である。

  • 日常会話

    식탁에 고추가루 통 좀 이쪽으로 건네줄래?

    食卓の唐辛子粉の容器をちょっとこっちに取ってくれる?

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「고추가루」のコアイメージコアイメージ

乾燥唐辛子を粉にして料理に赤みと辛味を付ける調味素材

「고추가루」の使い方使い方

  • 고go추chu가ga루ru를reul 조jo금geum 넣neo다ta

    唐辛子粉を少し入れる

    국을 데운 뒤 고추가루를 조금 넣고 잘 저었어요.スープを温めた後、唐辛子粉を少し入れてよくかき混ぜました。

  • 고go추chu가ga루ru를reul 뿌ppu려ryeo 먹meok다tta

    唐辛子粉をふりかけて食べる

    고추가루를 뿌려 먹다가 너무 매워서 그만두었어요.唐辛子粉をふりかけて食べていましたが、辛すぎてやめました。

「고추가루」とよく一緒に使う語

  • 김치에 고추가루를 넣다 キムチに唐辛子粉を入れる
    (김치:キムチ)
  • 양념에 고추가루를 넣다 たれに唐辛子粉を入れる
    (양념:調味料)
  • 국에 고추가루를 넣다 スープに唐辛子粉を入れる
    (국:スープ)

「고추가루」の類義語との違い類義語との違い

고go추chu가ga루ru: 乾燥した唐辛子を粉にしたもので、料理に赤みと辛みを加える調味素材。
고go춧chut가kka루ru: 乾燥した唐辛子を粉にしたもので、料理の色と辛さをつける際に使われる名称の一つ。
고go추chu장jang: 唐辛子や米、塩などを混ぜて発酵させたペースト状の調味料で、甘みと辛みがある。
고go추chu기gi름reum: 唐辛子を油で熱して辛みと香りを移した油状の調味料で、香ばしい辛さを添える。
고go추chu: 生または調理した唐辛子の果実で、刻んで料理に辛みや彩りを加える素材。

「고추가루」の韓国語での定義韓国語での定義

고go추chu가ga루ru는neun 말mal린lin 고go추chu를reul 곱gop게kke 빻ppa아a 만man든deun 붉bul은geun 가ga루ru로ro 김gim치chi, 찌jji개gae, 양yang념nyeom장jang 등deung에e 색saek과kkwa 매mae운un맛ma을seul 더deo하ha는neun 양yang념nyeom 재jae료ryo

「고추가루」の語源語源

고추가루は고추(唐辛子)と가루(粉)の合成語で、고추は大航海時代以降にアジアへ伝わった作物名であり、가루は物を細かくした状態を表す固有語であるため乾燥した唐辛子を粉末にしたものを指すようになった

「고추가루」のコラムコラム

  • 韓国のレシピで고추가루と書かれている場合は乾燥粉末の唐辛子を指し、粉の細かさや種の有無で辛さと風味が変わるため用途に応じて고운 고추가루(細かい)や굵은 고추가루(粗い)を使い分けると失敗が少なくなる

「고추가루」のよくある質問

Q. 「고추가루」と「고춧가루」は別の調味料ですか?
同じ唐辛子粉を指します。「고춧가루」が標準的なつづりで、正式な文章ではこちらを使います。「고추가루」も商品名や日常の表記で見かけますが、別の意味ではありません。

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