例文
コアイメージ
スパイスで味が際立ち、少し強い刺激が加わって全体の印象が引き締まる感覚
関連語
使い方
類義語との違い
pimenter: スパイスや唐辛子を加えて料理の味を辛くする
épicer: スパイスを加えて料理に刺激や香りをつける
relever: 風味を強めて味にアクセントをつける
assaisonner: 塩やこしょうなどで味のバランスを整える
agrémenter: 料理や話に何かを添えて雰囲気や内容を良くする
フランス語での定義
Relever le goût d'un plat en y ajoutant du piment ou des épices; au sens figuré, intensifier une conversation, une histoire ou une relation.
語源
フランス語の pimenter は名詞 piment に -er を付けた語で、piment はポルトガル語・スペイン語経由で入った唐辛子を指す。
コラム
- 日常では料理の辛さを表す以外に「話を盛り上げる」の意味でよく使われ、改まった場や目上の相手には使い方に注意して場面を選ぶ。
ゲームで覚える・約 1 分
pimenter をゲームで覚えよう
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「辛くする」はフランス語で何と言う？
「辛くする」に最もぴったりな動詞は pimenter です。唐辛子を意味する名詞に由来し、料理に唐辛子やスパイスを加えてピリッと辛くする行為を指します。また、料理だけでなく「日常や会話に刺激やアクセントを加える」という比喩的な意味でも日常的によく使われます。
使い分け
- pimenter
唐辛子や香辛料を加えて料理を辛く味付けする際に使います。話や生活に刺激を与えるという比喩表現としても頻出です。
Il faut pimenter un peu ce plat.
この料理はもう少し辛くする必要があります。
よくある間違い
✕ faire chaud
○ pimenter / rendre épicé
フランス語の chaud は温度の熱さのみを表し、味の辛さには使えません。
「辛くする」のよくある質問
Q. レストランで「辛くして」と頼むには？
注文時に「辛めにしてください」と頼む場合は、動詞 pimenter よりも形容詞を使い、「Pourriez-vous le faire plus épicé ?」と言うのが自然で一般的です。
Q. 比喩的な「辛くする（刺激を与える）」は？
まさに動詞 pimenter がそのまま使えます。「pimenter sa vie（生活に刺激を与える）」や「pimenter la conversation（会話を盛り上げる）」のように幅広く表現できます。
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