ガチョウ
意味
- 名 ガチョウ
例文
コアイメージ
首を伸ばしてゆっくり水を漕ぎ、岸辺で餌をついばむ大型の水鳥
関連語
使い方
類義語との違い
鹅: 首を長く伸ばして水面をゆったりと進み、岸辺の草や小さな生き物をくちばしでついばむ大型の水鳥。
鸭: 首が短く水面を泳ぎながらくちばしで水中や岸の餌をついばむ中小型の水鳥。
天鹅: 非常に長い首と大きな体を持ち、静かに水面を滑るように泳ぐ大型の水鳥。
雁: 季節ごとに長距離を群れで渡り、編隊飛行をすることが多い大型の渡り鳥。
中国語での定義
語源
漢字は形声字で、鳥を表す偏と音を示す要素から成り、古くからガチョウを指す語となった
コラム
- 野外で鹅と鸭を見分けるときは首の長さと泳ぎ方に注目すると会話で具体的に説明できる
「ガチョウ」は中国語で何と言う?
「ガチョウ」は中国語で一般に「鹅(é)」と言います。家禽としてのガチョウ全般を指す最も基本的な単語です。日常会話から料理名まで幅広く使われ、食用として肉を指す場合は「鹅肉」などの複合語としてもよく用いられます。
使い分け
- 鹅
家禽のガチョウを指す最も標準的で一般的な名詞です。鳴き声や姿の描写、家畜としての話題、料理の文脈まで幅広く使われます。
湖边有一群大白鹅在游泳。
湖のほとりで白いガチョウの群れが泳いでいます。
よくある間違い
✕ 鸭(ガチョウのつもりで使う)
○ 鹅
「鸭」はアヒル・カモを指します。見た目や用途が似ていますが別の鳥なので混同に注意が必要です。
「ガチョウ」のよくある質問
Q. 「フォアグラ」は中国語で何と言いますか?
「鹅肝(égān)」と言います。直訳すると「ガチョウの肝臓」で、高級フランス料理のフォアグラだけでなく、中国料理の前菜や煮込み料理として提供されるガチョウのレバー全般を指す際にも広く使われます。
Q. アヒルとの見分けや呼び方の違いはありますか?
中国語ではアヒルを「鸭」、ガチョウを「鹅」と明確に区別します。ガチョウはアヒルよりも体が大きく、頭部の上にコブのような突起があるのが特徴です。ロースト料理でも「烤鸭(アヒル)」と「烤鹅(ガチョウ)」で区別されます。
「ガチョウ」は英語では
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