blanquette

「blanquette」の例文例文

「blanquette」のレベル別の例文

• 入門（A1〜A2）

  Ce restaurant sert une très bonne blanquette.

  このレストランはとてもおいしいブランケットを出します。

• 中級（B1〜B2）

  Le secret d'une blanquette réussie réside dans la cuisson lente de la viande et la douceur de la sauce.

  おいしいブランケットを作る秘訣は、肉をじっくり煮込むこととなめらかなソースにあります。

• 上級（C1〜C2）

  Véritable symbole du patrimoine culinaire français, la blanquette illustre parfaitement l'art de sublimer les morceaux traditionnels de boucherie.

  フランスの食文化遺産の真の象徴であるブランケットは、伝統的な部位の肉の魅力を最大限に引き出す技術を見事に示しています。

• 日常会話

  Tu as pensé à réchauffer le reste de la blanquette pour ce midi ?

  今日のお昼用に、残ったブランケットを温めておいてくれた？

「blanquette」の使い方使い方

• blanquette de veau

  子牛のシチュー

  Pour le dîner, je prépare une blanquette de veau aux champignons.夕食に、私はキノコ入りの子牛のシチューを作る。

• une blanquette maison

  手作りの子牛のシチュー

  Le dimanche, nous partageons une blanquette maison en famille.日曜日には、私たちは家族で手作りの子牛のシチューを囲む。

• recette de blanquette

  ブランケットのレシピ

  Cette recette de blanquette demande peu d'ingrédients.このブランケットのレシピは、少ない材料で作れる。

「blanquette」とよく一緒に使う語

• blanquette de veau　子牛肉の白い煮込み
  （veau：仔牛肉）
• une recette de blanquette　子牛のシチューのレシピ
  （recette：レシピ）
• mijoter une blanquette　子牛のシチューを煮込む
  （mijoter：煮込む）
• blanquette de volaille　鶏肉の白い煮込み
  （volaille：家禽）
• blanquette de poisson　魚の白い煮込み
  （poisson：魚）
• une blanquette à l'ancienne　昔ながらの子牛のシチュー
  （ancien：元）

「blanquette」の類義語との違い類義語との違い

blanquette: クリームやバターで白っぽく仕上げたソースで煮た、やわらかい子牛肉の一皿。
ragoût: 材料をじっくり煮て味を染み込ませた、家庭的な肉や野菜の煮込み料理。
pot-au-feu: 骨付き肉や野菜をたっぷりの湯で時間をかけて煮て、スープを楽しむ伝統料理。

「blanquette」のフランス語での定義フランス語での定義

Préparation de viande, le plus souvent du veau, coupée en morceaux et mijotée dans une sauce blanche et onctueuse à base de bouillon et de crème.

「blanquette」のよくある間違い

• ✕ Je prépare un blanquette.

  ○ Je prépare une blanquette.

  日本語には名詞の性と冠詞の区別がないため迷いやすいですが、「blanquette」は女性名詞なので「une」を使います。