「veau」の複数形
| 複数形 | veaux |
|---|
「veau」の例文例文
「veau」のレベル別の例文
- 入門（A1〜A2）
La viande de veau est très tendre.
仔牛の肉はとても柔らかいです。
- 中級（B1〜B2）
Pour réussir cette blanquette de veau, il faut laisser mijoter la sauce à feu doux.
このブランケット・ド・ヴォーを上手に作るには、ソースをとろ火でじっくり煮込む必要があります。
- 上級（C1〜C2）
Face aux nouvelles exigences environnementales, la filière de l'élevage de veau doit repenser ses méthodes de production.
新たな環境基準への要請に直面し、仔牛の肥育業界は生産方法の再考を迫られています。
- 日常会話
Tu préfères un rôti de porc ou de veau pour dimanche ?
日曜日は豚のローストと仔牛のロースト、どっちがいい？
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veau をゲームで覚えよう
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「veau」のコアイメージコアイメージ
若い牛からとれるやわらかい肉そのものと、その料理としての姿を中心にとらえる。
「veau」の使い方使い方
「veau」とよく一緒に使う語
- côte de veau 仔牛の骨付きあばら肉
（côte：海岸） - blanquette de veau 仔牛肉のクリーム煮
（blanquette：子牛のシチュー） - filet de veau 仔牛のヒレ肉
（filet：切り身） - rôti de veau 仔牛肉のロースト
（rôti：焼いた） - foie de veau 仔牛のレバー
（foie：肝臓）
「veau」の類義語との違い類義語との違い
veau: 若い牛からとれるやわらかい食用の肉
viande: さまざまな動物からとれる食用の肉の総称
bœuf: 成牛からとれる食用の肉
agneau: 子羊からとれる食用の肉
porc: 豚からとれる食用の肉
「veau」のフランス語での定義フランス語での定義
Viande provenant d'un jeune bovin; le mot sert aussi à désigner l'animal lui-même.
「veau」の語源語源
フランス語のveauはラテン語vitellusに由来し、古フランス語を経て肉を意味する用法が広がった。
「veau」のコラムコラム
- 会話やメニューでは動物としての子牛と食材としての『veau』が混在するため、『un veau』（子牛）と『du veau』（肉）を区別して使うと誤解が減る。
「veau」のよくある間違い
✕ Une veau boit du lait.
○ Un veau boit du lait.
「veau」は子牛を表すときも男性名詞なので、単数の冠詞は「un」になります。
✕ Les veaus boivent du lait.
○ Les veaux boivent du lait.
「veau」の複数形は、語末にsを付ける「veaus」ではなく不規則な「veaux」になります。
「veau」のよくある質問
Q. 「côte de veau」や「sauté de veau」で「du veau」ではなく「de veau」と言うのはなぜですか？
料理名で肉の種類を示すときは「de veau」と言います。「J'achète du veau」のように、実際に肉を買うことを表す文では「du veau」と言います。
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