例文
コアイメージ
液体を蒸発させて冷やし、混合物から特定の成分だけを取り出す一連の操作。
関連語
使い方
類義語との違い
distiller: 液体を加熱して蒸発させ、その蒸気を冷やして再び液体にし、混合物から特定の成分を取り出す一連の操作。
extraire: 混合物や資料から目的の成分や情報を取り出すこと。
filtrer: 液体や気体を目や膜で通して不要な粒子や固形物を取り除くこと。
séparer: 混ざったものを種類や性質ごとに分けて別々にすること。
purifier: 不純物を取り除いてより清く安全にすること。
フランス語での定義
Extraire un constituant d'un liquide par évaporation puis condensation; s'emploie aussi, au sens figuré, pour transmettre progressivement une information ou une idée.
語源
ラテン語distillare（dis-＋stillare「滴る」）に由来し、滴や蒸気を集める技術名から現在の蒸留と比喩的用法へ発展した。
コラム
- 日常会話では物理的な蒸留より比喩で使われることが多く、新聞やドラマなどで情報や感情を段階的に示す表現として登場する。
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「蒸留する」はフランス語で何と言う？
「蒸留する」に当たる最も一般的で標準的なフランス語は distiller です。酒類（ブランデーやウイスキーなど）の製造から、香水のエッセンス抽出、化学実験や水の精製まで、液体を加熱して気化・凝縮させる操作全般に幅広く用いられます。比喩的に「少しずつ垂らす、小出しにする」という意味でも使われます。
使い分け
- distiller
酒類の製造や香水の精油抽出、水の精製など、物理化学的な「蒸留する」を表す最も標準的な動詞です。比喩表現にも使われます。
On distille le vin pour obtenir de l'eau-de-vie.
ブランデーを作るためにワインを蒸留します。
よくある間違い
✕ faire de l'eau distillée
○ distiller de l'eau
「水を蒸留する」はシンプルに動詞 distiller を直接目的語とともに使えます。
「蒸留する」のよくある質問
Q. 「蒸留酒」はフランス語で何と言いますか？
アルコール度数の高い蒸留酒全般は eau-de-vie と呼びます。また、英語由来の spiritueux も名詞や形容詞として広く使われ、boisson spiritueuse（蒸留酒、スピリッツ）という表現も一般的です。
Q. 「蒸留水」はフランス語で何と言いますか？
eau distillée と言います。distiller の過去分詞 distillé が形容詞として名詞 eau（水）を修飾し、女性形語尾の e が付きます。バッテリー補充液やアイロン用、医療用などの水として日常的によく見かける表現です。
「蒸留する」は英語では
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