葱

「葱」の発音・読み方

ピンインcōng

「葱」の意味

「葱」の例文

请qǐng帮bāng我wǒ切qiē一yì些xiē葱cōng。

ねぎを少し切ってください。

葱のイラスト

「葱」の派生語

「葱」の例文例文

他tā把bǎ葱cōng切qiē成chéng细xì细xì的de葱cōng花huā,撒sā在zài炒chǎo面miàn上shàng。

彼は葱を細かく刻いて、焼きそばに散らした。

「葱」のレベル別の例文

  • 入門(HSK1〜2級)

    我不吃葱。

    私はねぎを食べません。

  • 初中級(HSK3〜4級)

    这道菜起锅前加入葱,味道会更加鲜美。

    この料理は火を止める直前にねぎを入れると、風味がさらに引き立ちます。

  • 上級(HSK5〜6級)

    受持续阴雨天气影响,北方多地的葱产量大幅下降,导致批发价格持续走高。

    長引く雨天の影響を受け、北方各地でねぎの収穫量が大幅に減少し、卸売価格が高騰し続けています。

  • 日常会話

    老板,买豆腐能顺便送两根葱吗?

    店長、お豆腐を買うのでついでにねぎを2本おまけしてくれませんか。

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「葱」のコアイメージコアイメージ

細長い茎葉を刻んで料理に香りと彩りを添える植物

「葱」の使い方使い方

  • 切qiē葱cōng

    ねぎを切る

    爸爸切葱时,我在旁边洗菜。父がねぎを切っている間、私はそばで野菜を洗いました。

  • 葱cōng花huā

    刻みネギ

    我最喜欢吃葱花鸡蛋汤。私は刻みネギ入りの卵スープが一番好きです。

  • 葱cōng油yóu

    ねぎ油

    妈妈用葱油拌面。母はねぎ油で麺を和えます。

「葱」とよく一緒に使う語

  • 切葱 ねぎを切る
    (切:切る)
  • 葱花 刻みねぎ
    (花:花)
  • 葱油 ねぎ油
    (油:あぶら)
  • 葱白 ねぎの白い部分
    (白:白い)

「葱」の類義語との違い類義語との違い

葱cōng: 緑色の細い茎葉を刻んで料理の香りと色を加えるネギ
大dà葱cōng: 長い白い根元と太い茎を持つネギで、煮たり焼いたりして使う
葱cōng花huā: 葱を細かく刻んだもの、料理の仕上げに散らして香りと彩りを添える
葱cōng白bái: ネギの白く太い部分を指す言葉で、煮込みや炒め物に使われる
小xiǎo葱cōng: 葉が細く柔らかい小さなネギで、生の薬味や刻んで飾りに使う

「葱」の中国語での定義中国語での定義

指zhǐ一yì种zhǒng供gōng食shí用yòng的de香xiāng味wèi蔬shū菜cài,茎jīng叶yè细xì长cháng,口kóu感gǎn辛xīn香xiāng,常cháng用yòng于yú炒chǎo菜cài、凉liáng拌bàn或huò作zuò为wéi点diǎn缀zhuì。

「葱」の語源語源

「葱」は植物を表す艹を偏に持ち、全体は形声のかたちで作られた漢字で、元来はネギ類の総称として用いられ、料理の香味料としての用法が長く続いたことから現在の意味になった。

「葱」のコラムコラム

  • 中国語で「葱」と言うと緑色の刻んだネギを想定されることが多く、長い白いネギは「大葱」と区別されるため、料理や注文で違いを伝えたいときは「葱花」「大葱」を使い分けると誤解が少ない。

「葱」のよくある間違い

  • ✕ 一个葱

    ○ 一根葱

    細長いねぎを数えるときは、丸い物に使う「个」ではなく、細長い物に使う「根」を使います。

  • ✕ 洋葱

    ○ 葱

    日本語の「ねぎ」に当たる野菜を指すときは「葱」を使い、「洋葱」は玉ねぎを指します。

「葱」のよくある質問

Q. 「葱」と「葱花」はどう使い分けますか?
「葱」はねぎという野菜全体を指し、「葱花」はねぎを細かく刻んだものを指します。切る前のねぎや材料として言うときは「葱」、料理に散らす刻みねぎを指すときは「葱花」を使います。

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