ラーメンは中国語で拉面｜日式との違い・例文や音声

麺を大盛りにしたいときは「加面（ジャーミエン）」と言います。煮卵を追加したいときは「加一个卤蛋（ジャー イーグァ ルーダン）」、チャーシューを追加したいときは「加叉烧（ジャー チャーカーシャオ）」のように「加（加える）」を使って注文できます。

豚骨ラーメンなら「我喜欢豚骨拉面（ウォー シーファン トゥングー ラーミエン）」、醤油ラーメンなら「酱油拉面（ジアンヨウ ラーミエン）」、味噌ラーメンなら「味噌拉面（ウェイツォー ラーミエン）」と答えるのが自然です。

私はラーメンを食べるのが好きです。

一緒にラーメンを食べに行こう。

めんの生地が手の動きで長く細くなり、料理に姿を変えるイメージ

拉lā 面miàn: 小麦粉の生地を手で引いて細長いめんにし、ゆでて食べる料理
面miàn条tiáo: 小麦粉などで作る細長いめんで、ゆでたり料理に使ったりする食品

『拉』は手で引いて長くする意味を持つ字で、『面』は小麦粉から作る生地やめんを表す。古い字形では、めんの意味に『麵』が使われ、簡体字では『面』と書くため、『拉面』は生地を引きのばして作るめんを表す。

「ラーメン」は中国語で何と言う？

ラーメンは中国語で「拉面（ラーミエン）」と言います。日本のラーメンを中国現地の麺料理と区別して明記したい場合は「日式拉面（リーシーラーミエン）」と表現するのが確実です。また、インスタントラーメンやカップ麺を指す場合は「方便面（ファンビエンミエン）」や「泡面（パオミエン）」と呼び分けます。

拉面ふつう
読み方: ラーミエン（lāmiàn）
手延べ麺や日本のラーメン全般を指す最も標準的な表現です。日常会話から飲食店まで幅広く使われます。
日式拉面ふつう
読み方: リーシーラーミエン（rìshì lāmiàn）
中国本来の手延べ麺と区別し、日本の豚骨や醤油ラーメンなどを明確に指したいときに使われます。
方便面ふつう
読み方: ファンビエンミエン（fāngbiànmiàn）
即席麺・インスタントラーメンを指す定番の表現です。日常会話やスーパーなどで一般的に用いられます。
泡面くだけた
読み方: パオミエン（pàomiàn）
カップ麺やお湯を注いで作る袋麺を指す親しみやすい表現です。台湾や若者の間で特によく使われます。