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広東語一覧!挨拶・旅行会話・数字と北京語英語の使い分け

広東語一覧!挨拶・旅行会話・数字と北京語英語の使い分け

広東語の基本会話は、挨拶の「你好(ネイホウ)」と感謝の「唔該(ムッゴイ)」の2つを押さえるだけでも現地のコミュニケーションが格段に円滑になります。

本記事では、旅行やビジネスで頻出する日常フレーズや食事・買い物の表現を、繁体字・日本語訳・カタカナ・発音記号(粤拼)の4点表記で一覧にまとめました。

さらに香港現地における北京語や英語との使い分けも整理して解説します。

最重要広東語フレーズ10選早見表

香港やマカオに到着した直後から日常的に耳にし、自分でも声に出して使いたい最重要フレーズを厳選しました。滞在中は以下の10個の表現を覚えるだけでも、入国からホテル、飲食店、移動までの多くの場面で好意的に受け答えができます。スマートフォンの画面をそのまま相手に見せる指差し用としても活用できます。

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繁体字日本語訳カタカナ読み発音記号(粤拼)
你好こんにちはネイホウnei5 hou2
唔該すみません/ありがとうムッゴイm4 goi1
多謝ありがとうございますドーチェーdo1 ze6
早晨おはようございますジョウサンzou2 san4
拜拜さようなら/バイバイバーイバイbaai1 baai3
係はい(そうです)ハイhai6
唔係いいえ(違います)ムッハイm4 hai6
有冇…?…はありますか?ヤウモウ…?jau5 mou5…?
埋單お会計をお願いしますマイダーンmaai4 daan1
對唔住ごめんなさいドヨンムッジュュdeoi3 m4 zyu6

香港の街角路面店やコンビニエンスストア、駅の窓口などでは、簡潔に挨拶と感謝を伝えるだけで店員の対応が柔らかくなります。特に唔該(ムッゴイ・すみません/ありがとう)は相手の注意を引く呼びかけにも、手渡しで品物を受け取った際のお礼にも使えるため、最も使用頻度の高い語句です。

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基本の挨拶と感謝・お詫びの広東語一覧

広東語の挨拶は、時間帯に応じた使い分けと、感謝のニュアンスの違いを正しく把握することが重要です。特に感謝を表す「唔該」と「多謝」の混同は、初心者が最初につまずきやすいポイントとして知られています。

日常の挨拶表現

朝の挨拶である早晨(ジョウサン・おはようございます)は、ホテルのスタッフやマンションの警備員、茶餐廳の店員などに対して非常によく使われます。昼夜を問わず使える万能な挨拶が你好(ネイホウ・こんにちは)です。別れ際には親しい間柄から商業施設まで幅広く拜拜(バーイバイ・さようなら)が用いられます。

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繁体字日本語訳カタカナ読み発音記号(粤拼)
早晨おはようございますジョウサンzou2 san4
你好こんにちはネイホウnei5 hou2
晚安おやすみなさいマーンオンmaan5 on1
再見さようなら(改まった表現)ジョイギンzoi3 gin3
拜拜バイバイバーイバイbaai1 baai3
聽日見また明日ティンヤッギンting1 jat6 gin3
好耐冇見お久しぶりですホウノイモウギンhou2 noi6 mou5 gin3

「唔該」と「多謝」の違いと使い分け

広東語には感謝を表す語句が2つあり、明確に役割が分かれています。この区別を覚えると、現地での会話が非常に自然になります。

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繁体字日本語訳カタカナ読み発音記号(粤拼)
唔該ありがとう(サービス・親切に対して)ムッゴイm4 goi1
唔該晒どうもありがとうございましたムッゴイサイm4 goi1 saai3
多謝ありがとうございます(金品・贈り物に対して)ドーチェーdo1 ze6
多謝晒本当にありがとうございましたドーチェーサイdo1 ze6 saai3
唔使客氣どういたしまして(遠慮しないで)ムッサイハッキイm4 sai2 haak3 hei3
唔使唔該どういたしまして(お礼には及びません)ムッサイムッゴイm4 sai2 m4 goi1

お詫びと呼びかけの表現

軽く人と肩がぶつかった程度なら唔好意思(ムッホウイーシー・すみません、失礼)を用います。一方で、明確に自分の過失を謝罪する場合は對唔住(ドヨンムッジュュ・ごめんなさい)を使います。飲食店で店員を呼び止める際は、お詫びの言葉ではなく唔該(ムッゴイ・すみません)と語尾を少し上げて声をかけます。

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繁体字日本語訳カタカナ読み発音記号(粤拼)
唔好意思すみません/失礼しますムッホウイーシーm4 hou2 ji3 si1
對唔住ごめんなさいドヨンムッジュュdeoi3 m4 zyu6
冇問題問題ありません/大丈夫ですモウマンタイmou5 man6 tai4
借借ちょっと前を通してくださいゼージェーze3 ze3
唔該と多謝の使い分け

唔該(ムッゴイ)

  • 労力やサービスに対する感謝
  • すみませんという依頼や呼びかけ
  • ドア開けやお茶注ぎ、店員呼び出し

多謝(ドーチェー)

  • 金品や贈り物など物質的恩恵への感謝
  • プレゼントやお祝い金へのお礼
  • 店側が客から代金を受け取ったとき

労力への感謝や呼びかけには唔該、金品・贈り物への感謝には多謝を使います。

次の疑問挨拶以外の受け答えもあわせて確認したいときは、広東語の基本挨拶・会話表現でよく使うフレーズを整理できます。

食事・レストランで役立つ注文会計の広東語一覧

香港の食文化を代表する茶餐廳(大衆喫茶食堂)や飲茶(ヤムチャ)、酒楼では、注文時や退店時に広東語特有のフレーズが頻繁に飛び交います。現地の飲食店は回転が速く活気に満ちているため、要件を短く明確に伝えるフレーズが重宝します。

入店から着席までのフレーズ

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繁体字日本語訳カタカナ読み発音記号(粤拼)
幾多位?何名様ですか?ゲイドーワイ?gei2 do1 wai2?
兩位2名ですリョンワイloeng5 wai2
一位1名ですヤッワイjat1 wai2
有冇位呀?空席はありますか?ヤウモウワイア?jau5 mou5 wai2 aa3?
搭枱相席(あいせき)ダープターイdaap3 toi2

混雑時の茶餐廳では店員から搭枱(ダープターイ・相席)を促されることが一般的です。拒否せずにうなずくか、好呀(ホウア・いいですよ)と返答すればスムーズに案内されます。

注文時のフレーズ

飲茶の席では着席直後に必ずお茶の種類を聞かれます。代表的なお茶の名前を覚えておくと注文に困りません。また、香港のドリンクは標準で甘みが強いため、甘さ控えめを希望する場合は少甜(シウドィム・甘さ控えめ)、氷なしを希望する場合は走冰(ザウビン・氷抜き)と伝えます。

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繁体字日本語訳カタカナ読み発音記号(粤拼)
唔該,想叫嘢食すみません、注文したいですムッゴイ、ソェンギウイエセッm4 goi1, soeng2 giu3 je5 sik6
我要呢個これをください(指差し時)オーイウニーゴーngo5 jiu3 ni1 go3
普洱プーアル茶ポウレイpou2 nei2
香片ジャスミン茶ヒョンピンhoeng1 pin2
凍檸茶アイスレモンティードンレンチャーdung3 ning4 caa4
少甜甘さ控えめシウドィムsiu2 tim4
走冰氷なしザウビンzau2 bing1
熱嘅温かいもの(ホット)イッゲjit6 ge3
凍嘅冷たいもの(アイス)ドンゲdung3 ge3

お会計とテイクアウトの表現

食事が終わったら、テーブルで埋單(マイダーン・お会計をお願いします)と伝えます。手を軽く挙げて店員と目を合わせながら発声するのが基本です。残った料理を持ち帰りたいときは打包(ダーバーウ・持ち帰りパックに詰める)と告げると容器をもらえます。

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繁体字日本語訳カタカナ読み発音記号(粤拼)
唔該,埋單すみません、お会計をお願いしますムッゴイ、マイダーンm4 goi1, maai4 daan1
幾多錢?いくらですか?ゲイドーチン?gei2 do1 cin2?
打包持ち帰り用に包んでくださいダーバーウdaa2 baau1
攞走テイクアウトで(持ち帰り注文)ローザウlo2 zau2
喺度食ここで食べます(店内飲食)ハイドウセッhai2 dou6 sik6

標準的な表現も合わせて知りたいときは、レストラン・食事の注文の中国語会話フレーズを参考にしてください。

買い物・ショッピングと数字の広東語一覧

市場や個人商店、お土産店などで値段を尋ねたり、値引き交渉を行ったりする際に役立つ表現をまとめました。金額を聞き取るためには、広東語の基本的な数字の体系を把握しておく必要があります。

買い物で使える必須フレーズ

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繁体字日本語訳カタカナ読み発音記号(粤拼)
呢個幾多錢?これはいくらですか?ニーゴーゲイドーチン?ni1 go3 gei2 do1 cin2?
好貴呀とても高いですねホウグワイアhou2 gwai3 aa3
平啲啦少し安くしてくださいペンディーラーpeng4 di1 laa1
有冇新嘅?新しい在庫はありますか?ヤウモウサンゲ?jau5 mou5 san1 ge3
睇睇先見ているだけですタイタイシンtai2 tai2 sin1
要呢個これを買います(これにします)イウニーゴーjiu3 ni1 go3

露店街(女人街やテンプルストリートなど)で値引きを求めるときは、平啲啦(ペンディーラー・安くして)と笑顔で交渉するのが現地流です。大型商業施設やスーパーでは定価販売のため値引き交渉は行いません。

広東語の基本数字一覧(1〜10と単位)

広東語の数字は北京語と漢字が共通していますが、発音やトーンが異なります。特に「1(ヤッ)」「2(イー/リョン)」「7(チャッ)」「8(バーッ)」などは語尾が短く詰まる音(入声)を含みます。

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数字繁体字カタカナ読み発音記号(粤拼)
0零レンling4
1一ヤッjat1
2二/兩イー/リョンji6 / loeng5
3三サームsaam1
4四セイsei3
5五ンーng5
6六ロッluk6
7七チャッcat1
8八バーッbaat3
9九ガウgau2
10十サッsap6
100百バーッbaak3
1000千チンcin1
ドル(香港ドル)蚊マンman1

香港ドルを表す口語の単位は蚊(マン・ドル)です。例えば100香港ドルは「一百蚊(ヤッバーッマン)」と表現します。また個数を数える際、2つは「二個」ではなく兩個(リョンゴー)と言います。

広東語と普通話の違い・基本のイメージ

移動・交通・ホテル滞在の広東語一覧

香港の地下鉄(MTR)やバス、トラム、タクシー、フェリーを利用する際や、ホテルチェックイン時に役立つ表現です。特にタクシーの運転手は高齢の広東語話者が多く、英語や北京語が通じにくい場合があるため、目的地の漢字表記を見せるか広東語で行き先を告げると確実です。

タクシー・道尋ねの表現

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繁体字日本語訳カタカナ読み発音記号(粤拼)
唔該,去呢度すみません、ここへ行ってくださいムッゴイ、ホイニードウドm4 goi1, heoi3 ni1 dou6
唔該,有落すみません、降ります(ミニバス等)ムッゴイ、ヤウロッm4 goi1, jau5 lok6
喺前面停前の方で止めてくださいハイチンミンティンhai2 cin4 min6 ting4
呢度係邊度?ここはどこですか?ニードウハイビンドウ?ni1 dou6 hai6 bin1 dou6?
地鐵站喺邊度?地下鉄の駅はどこですか?デイティッザームハイビンドウ?dei6 tit3 zaam6 hai2 bin1 dou6?
去…點樣行?…へはどう行けばいいですか?ホイ…ディムヨーンハーン?heoi3… dim2 joeng2 haang4?

香港名物の赤いタクシーに乗る際は、行き先のビル名や通り名が書かれた漢字画面を指差ししながら去呢度(ホイニードウド・ここへ行ってください)と告げるのが最も失敗のない方法です。

ホテルで使える表現

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繁体字日本語訳カタカナ読み発音記号(粤拼)
我想Check-inチェックインしたいですオーソェン チェックインngo5 soeng2 Check-in
可唔可以寄存行李?荷物を預かってもらえますか?ホームッホーイーゲイツンハンレイ?ho2 m4 ho2 ji5 gei3 cyun4 hang4 lei5?
退房チェックアウトしますトイフォンteoi3 fong2
有冇Wi-Fi密碼?Wi-Fiのパスワードはありますか?ヤウモウ ワイファイマッマー?jau5 mou5 Wi-Fi mat6 maa5?
換毛巾タオルを交換してくださいウウンモウガンwun6 mou4 gan1

広東語・北京語・英語の違いと香港での使い分け

検索語「北京語英語」に関心を持つ方の多くは、「香港やマカオでは広東語が話せなくても英語や北京語(普通話)だけで過ごせるのか」「現地でどの言語を使うのが最もスムーズで失礼にならないのか」という疑問を抱えています。香港における3言語の役割と使い分けの現実を解説します。

広東語と北京語(普通話)の言語的違い

広東語と北京語は、同じ中国語族に属しながらも音声や語彙、文法に大きな隔たりがあります。ヨーロッパの言語に例えると「スペイン語とフランス語」ほど異なり、互いの言葉をそのまま聞いても会話は成り立ちません。

項目広東語(Cantonese)北京語(普通話 / Mandarin)
使用文字繁体字(香港口語特有の漢字を含む)簡体字(中国本土で標準使用)
声調の数6声調(伝統的な入声を含めると9声)4声調(第1声〜第4声)+軽声
「こんにちは」你好(nei5 hou2 / ネイホウ)你好(nǐ hǎo / ニーハオ)
「ありがとう」唔該(労力) / 多謝(金品)謝謝(xièxie / シェシェ)
「どこ?」邊度(bin1 dou6 / ビンドウ)哪裡(nǎlǐ / ナーリー)
文法語順の差動詞+目的語+副詞(例: 食先啦)副詞+動詞+目的語(例: 先吃吧)

上記のように、「你好」という同一の漢字表記であっても読み方が根本から異なります。また、広東語の文末には感情やニュアンスを補足する助詞(呀・啦・喎・咩など)が豊富に付く点も特徴的です。

香港現地における通じやすさと場面別使い分けマトリクス

香港の公用語は「中国語(中文)」と「英語(英文)」の2つです。生活言語・母語としては広東語が圧倒的優位を保っていますが、観光客が利用する場所によって通じる度合いが大きく分かれます。

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場所・状況広東語英語北京語(普通話)旅行者への推奨対応
高級ホテル・空港・MTR駅完全に通じる流暢に通じる通じる英語または簡単な広東語挨拶
大型ショッピングモール・高級店完全に通じる問題なく通じる非常に通じる英語で十分対応可能
茶餐廳・ローカル大衆食堂母語として通じる単語程度なら可店員により差がある広東語単語+指差し
個人タクシー母語として通じる簡単な単語のみ通じない場合がある行き先の繁体字メモを提示
市場・路面店の露店母語として通じる身振り中心商売用なら通じる指差し+電卓提示

旅行者が香港で過ごす場合、基本は「英語」を主軸にしつつ、入退店時の挨拶やお礼に「広東語」を添えるスタイルが最も好印象を与えます。北京語(普通話)も観光業や小売業では広く理解されますが、ローカルな食堂や年配のドライバーには伝わらない場面もあります。

日本人観光客であることが分かれば、北京語でも英語でも親切に応じてくれますが、一言「唔該(ムッゴイ)」と広東語で添えるだけで歓迎の度合いが大きく変わります。

現地で役立つ表現を幅広く身につけたいときは、中国語会話の総合ガイドが役立ちます。

通じる発音のコツと指差し会話の活用法

広東語は声調が複雑で、カタカナ読みのまま発音しても通じにくい言語の筆頭に挙げられます。しかし、いくつかの発音のツボを押さえることで、旅行レベルの単語であれば通じる確率を格段に上げることができます。

カタカナ発音で通じやすくする3つのコツ

  1. 声調(音の高低)の高さを意識する: 広東語の音節は「高めのフラットな音(第1声)」と「低めのフラットな音(第4声・第6声)」に大別されます。例えば唔該(m4 goi1)の「ムッ」は低いトーンから入り、「ゴイ」は高めの澄んだ音で発声すると、ネイティブに近い自然な響きになります。
  2. 語尾の子音(p, t, k)は音を出さず止める(入声): カタカナで「ヤッ(一)」「チャッ(七)」「セッ(食)」と表記される音は、最後の促音「ッ」で舌や唇をぴたっと密閉し、息を吐き出さずに飲み込むように止めます。「ヤット」のように母音(オ)を付け足さないことが通じるための最大の秘訣です。
  3. 鼻母音(ng)は鼻にかける: 我(ngo5 / 私)や五(ng5 / 五)のように「ng」で始まる音は、鼻をつまんで「ウー」と言うような意識で、喉の奥と鼻腔を響かせて発音します。

スマートフォン画面を活用した指差しコミュニケーション

発音に自信がない場合や、周囲が騒がしい茶餐廳・市場では、無理に声だけで伝えようとせず、スマートフォンの画面を店員に見せる「指差しコミュニケーション」が最も安全で確実です。

カタカナ発音で通じやすくする3つのコツ
🎵音の高さを意識

ムッは低く、ゴイは高めで発声するなど高低差をつけます。

⏹️語尾は音を出さず止める

ヤッやチャッは息を吐かず舌や唇を密閉して止めます。

👃鼻母音(ng)は鼻にかける

我や五のng音は喉奥と鼻腔を響かせて発音します。

声調の高低差、語尾の止め方、鼻母音の意識が広東語を通じさせるポイントです。

次の疑問カタカナ読みだけでなく声調の仕組みから学びたい方は、広東語の発音と読み方・声調を見ると理解が深まります。

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よくある質問

Q. 香港旅行は英語だけで乗り切れますか?
空港や主要ホテル、大型商業施設、MTR(地下鉄)駅では英語だけで完全に乗り切れます。ただし、街中の茶餐廳(ローカル喫茶食堂)や個人商店、タクシーでは英語が通じないケースが多いため、広東語の基本単語や繁体字の指差し画面を用意しておくと安心です。
Q. 香港で北京語を使うと嫌がられますか?
旅行者が買い物や観光目的で北京語(普通話)を使用しても嫌がられることは基本的にありません。ただし香港人の母語は広東語であるため、英語で話しかけるか、挨拶に「唔該」などの広東語を添えるとより親切に対応してもらえます。
Q. 「唔該」と「多謝」はどう使い分けますか?
「唔該(ムッゴイ)」は店員を呼ぶときや席を譲ってもらったときなど、サービスや親切・労力への感謝に使います。「多謝(ドーチェー)」はプレゼントや金品、ごちそうをいただいた際など、物質的恩恵に対する感謝に使います。
Q. 広東語の「こんにちは」は北京語と違いますか?
漢字は同じ「你好」と書きますが、発音が大きく異なります。北京語では「ニーハオ(nǐ hǎo)」と発音するのに対し、広東語では「ネイホウ(nei5 hou2)」と発音します。広東語圏で「ニーハオ」と言うと北京語話者として認識されます。
Q. 広東語の学習に繁体字と簡体字のどちらを使うべき?
広東語を学ぶなら繁体字をおすすめします。香港やマカオでは公の表記・看板すべてに繁体字が使われており、広東語特有の口語漢字(口偏の文字など)も繁体字体系で表記されるためです。

2026年9月25日更新・モチタン辞典編集部