肉

意味

  • 名 肉にく
고기のイラスト

例文

이i 식sik당ttang은eun 고go기gi가ga 맛ma있si어sseo요yo.

この店は肉がおいしいです。

생saeng일i에re는neun 가ga족jok과kkwa 고go기gi를reul 먹meo어geo요yo.

誕生日には家族と肉を食べます。

コアイメージ

食べるために切り分けられ、調理して食卓にのる動物の体の一部である肉

関連語

使い方

類義語との違い

고go기gi: 食べるために切り分けて調理する動物の体の一部の肉だ。
돼dwae지ji고go기gi: 豚の体から食べるために切り分けた肉だ。
소so고go기gi: 牛の体から食べるために切り分けた肉だ。
닭dak고kko기gi: 鶏の体から食べるために切り分けた肉だ。

韓国語での定義

동dong물mu의rui 몸mo에me서seo 떼tte어eo내nae어eo 식si용gyong으eu로ro 쓰sseu는neun 살sa을reul 가ga리ri키ki는neun 명myeong사sa

語源

고기は韓国語の固有語で、もともとは動物の『살』を指し、次第に食用の部分を意味する語として定着した。漢字の肉(読み: 肉/육)は意味が近いが語源ではない。

コラム

  • 日常会話では '고기' だけだと種類や部位が曖昧になるので、돼지고기・소고기・닭고기のように種類名や、한 점・한 근などの量詞、あるいは 삼겹살・갈비など部位名を付けて具体的に言うことが多い。

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「肉」は韓国語で何と言う?

「肉」は韓国語で「고기(コギ)」と言います。食用肉全般を表す最も標準的な単語で、日常会話や飲食店では基本的にこれを使えば通じます。脂身のない赤身肉を指したいときは「살코기(サルコギ)」、文章やメニューのカテゴリー分けなど硬い場面では「육류(ユンニュ)」と使い分けます。

言い方と読み方

  • 고기ふつう

    読み方: コギ(gogi)

    食用の肉全般を指す最も一般的な表現。日常会話から外食、買い物まで幅広く使います。

  • 살코기ふつう

    読み方: サルコギ(salkogi)

    脂身や骨などを除いた「赤身・正肉」を具体的に指したいときに料理や注文で使います。

  • 육류書き言葉

    読み方: ユンニュ(yungnyu)

    漢字表記の「肉類」。食品表示、ニュース、メニューの分類やフォーマルな場で使います。

使い分け

  • 고기

    牛、豚、鶏など食用の肉全般を指す日常語です。魚を指す場合もありますが基本は肉です。

    오늘 저녁에 고기 구워 먹을까요?

    今日の夕飯にお肉を焼いて食べましょうか?

よくある間違い

  • ✕ 肉を指して「육(ユク)」と単体で言う

    ○ 고기(コギ)

    「육」は漢字語の構成要素であり、単体で「肉」としては使わず「고기」と言います。

  • ✕ 体のぜい肉を指して「고기」と言う

    ○ 살(サル)

    自分の体についた脂肪や肉は「살」と言い、「고기」は主に食用肉を指します。

「肉」のよくある質問

Q. 豚肉や牛肉はどう言えばいいですか?
肉の種類の名前を前につけます。牛肉は「소고기(ソゴギ)」、豚肉は「돼지고기(テジゴギ)」、鶏肉は「닭고기(タッコギ)」と言います。「소(牛)」「돼지(豚)」の後ろに「고기」をつなげるだけで簡単に表現できます。
Q. 「고기」の発音のコツは?
最初の「고」は濁らず息を控えめに「コ」と発音し、2文字目の「기」は濁って「ギ」になります。全体で「コギ」と発音すると自然です。頭の音を強く「コー」と伸ばさず、軽く短めに発音するのがポイントです。
Q. 焼肉店で「肉を追加してください」は?
店員を呼んで「고기 추가해 주세요(コギ チュガヘ ジュセヨ)」と言います。「추가(チュガ)」が「追加」という意味です。何人前か指定したいときは「고기 1인분 더 주세요(コギ イリンブン ト ジュセヨ/肉1人前おかわりください)」も便利です。

「肉」は英語では

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