「有機」はフランス語で何と言う？
「有機」はフランス語で主に biologique または organique と言います。農産物や食品などの「有機栽培の（オーガニック）」には通常 biologique を用います。一方、化学や生物学で「無機」に対比される概念や、身体の器官に関わる文脈では organique を使って区別します。
使い分け
- biologique
農薬や化学肥料を使わない「有機栽培の、オーガニックの」という意味で最も一般的です。日常会話では bio と略されます。
J'achète des légumes biologiques au marché.
私は市場で有機野菜を買います。
- organique
生物や器官に由来する性質を表し、主に化学や生物学の専門用語として使われます。無機に対する有機を指します。
Il étudie la chimie organique à l'université.
彼は大学で有機化学を研究しています。
よくある間違い
✕ légumes organiques
○ légumes biologiques
「有機野菜」の意味では英語の organic につられず biologique を使います。
「有機」のよくある質問
Q. よく見かける bio とは何の略ですか？
biologique の略語です。フランスの日常生活では、有機食品や有機コスメを指す際に形容詞としても名詞としても bio が定着しており、会話やスーパーの表示などで非常に頻繁に使われます。
Q. 「有機廃棄物」はどちらの単語を使いますか？
déchets organiques と言います。この場合の「有機」はオーガニック農法ではなく、生物由来の分解可能な物質という科学的な意味合いを持つため、biologique ではなく organique を用います。
biologique
意味
- 形 有機
- 形 生物学的な
例文
コアイメージ
生命や生物の働きや構造に関すること
関連語
使い方
類義語との違い
biologique: 農薬や化学肥料を使わずに育てられた食品や原料などに対して「有機」を示す形容詞
bio: 食品表示や会話で短く書かれる口語的な形容詞で「有機」を示す
naturel: 人工的な添加物や化学的な加工がされていないことを示す形容詞
écologique: 環境への負担を減らす配慮がある性質を示す形容詞
フランス語での定義
Qui concerne les êtres vivants, la vie et les phénomènes biologiques.
語源
ギリシャ語の bios（生命）と -logia（学問）から仏語 biologie が生じ、形容詞語尾 -ique の付加で biologique が成立した。
コラム
- 日常会話や食品表示では短く 'bio' と表記されることが多く、医療や研究の文脈では 'biologique' が生物学的な意味で使われる点に注意。
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organique
意味
- 形 有機
例文
コアイメージ
生命起源のものや器官・機能に結びつく性質を直感的に示す概念。
関連語
使い方
-
déchets organiques
生ごみ
-
produits organiques
有機製品
-
matières organiques
有機物質
類義語との違い
organique: 生命に由来するものや生ごみのように生物的起源がある性質を示す。
biologique: 生き物に関係する性質や、生物から生じたものを指す。
bio: 日常表現で有機栽培や無農薬で育てられた食品を指す短縮語。
naturel: 人工物や加工品ではなくもともとの状態であることを示す。
フランス語での定義
Qualifie ce qui est produit par la vie ou relatif aux organes; s'oppose à ce qui est artificiel ou synthétique.
語源
organiqueはギリシャ語organon→organikos、続いてラテン語organicusを経て古フランス語で定着した語である。
コラム
- スーパーの表示では'bio'／'biologique'が主流で、'organique'は学術的表現や生ごみの表現で見かけることが多い。
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