例文
コアイメージ
ぶどう畑でトラクターや道具を使い、房を収穫して箱に詰めるなど生産管理をする人の姿
関連語
使い方
類義語との違い
viticulteur: ぶどう畑で品種管理から収穫、出荷までの作業を行う人。
vigneron: ぶどうを栽培しワインづくりに携わる生産者。
récoltant: ぶどうを収穫する生産者。
フランス語での定義
Personne qui produit des raisins en gérant les vignes, que ce soit pour la vente ou pour la vinification.
語源
語はvitis（葡萄）＋cultura（耕作）の系譜から発し、動作主を示す接尾辞で職業名になった。
コラム
- 書き言葉や公式な場面ではviticulteurが標準的で、会話ではvigneronの方が親しげに聞こえる点に注意すると誤用が減る。
ゲームで覚える・約 1 分
viticulteur をゲームで覚えよう
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「ぶどう農家」はフランス語で何と言う？
「ぶどう農家」はフランス語で viticulteur（ヴィティキュルトゥール）と言います。主にワイン用などのぶどうを栽培する専門の生産者を指し、女性の場合は viticultrice となります。日常会話からビジネスまで幅広く用いられる最も標準的な表現です。
使い分け
- viticulteur
ぶどう栽培を専門に行う生産者を表す最も一般的な語です。ワイン醸造まで行う農家に対しても日常的に使われます。
Mon oncle est viticulteur en Bourgogne.
私の叔父はブルゴーニュのぶどう農家です。
よくある間違い
✕ fermier de raisin
○ viticulteur
「ぶどう」と「農家」を直訳しても通じません。専門職を表す viticulteur を使います。
「ぶどう農家」のよくある質問
Q. 女性のぶどう農家はどう言いますか？
女性形は viticultrice（ヴィティキュルトリス）と言います。フランス語の職業名では性別に応じて語尾が変わるため、女性の生産者について話す場合はこちらを使うのが自然です。
Q. ワイン農家との違いは何ですか？
viticulteur はぶどうの「栽培」に重点がある語です。ワインの醸造まで自ら手がける生産者は vigneron（ヴィニュロン）と呼ばれることが多く、ワイン関連の文脈ではこちらもよく使われます。
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