「食事」はドイツ語で何と言う?
「食事」に当たる最も一般的なドイツ語は Essen です。日常会話での食事全般や料理そのものを指す場合に幅広く使われます。一方、Mahlzeit は朝食や昼食など「規則正しく摂る1回の食事」という時間や機会の枠組みを指し、やや改まった響きを持ちます。また、挨拶としても使われます。
使い分け
- Essen
日常会話で最もよく使われる表現です。食べる行為だけでなく、テーブルに並ぶ料理や食べ物そのものも指します。
Das Essen ist fertig!
ご飯ができましたよ!
- Mahlzeit
1回ごとのまとまった食事や食事の時間を指します。やや改まった表現で、昼前後の挨拶の言葉としても定着しています。
Er nimmt täglich drei Mahlzeiten zu sich.
彼は毎日3回の食事を摂ります。
よくある間違い
✕ Guten Appetit! の代わりにいつでも Mahlzeit! と言う
○ 「召し上がれ」には Guten Appetit! を使う
Mahlzeit! はお昼時の同僚同士の挨拶などで使い、食前の乾杯のような場では Guten Appetit が自然です。
「食事」のよくある質問
Q. 「食事に行く」はどう言いますか?
Q. 挨拶の Mahlzeit はどう返しますか?
例文
コアイメージ
口に入れて食べる具体的な料理や食品の総体
関連語
使い方
類義語との違い
Essen: 食べるために用意された料理や食品のまとまり
Mahlzeit: ある時間に食べる食事のまとまり
Mittagessen: 昼に食べる主要な食事
Abendessen: 夜に食べる主要な食事
Frühstück: 朝に食べる主要な食事
ドイツ語での定義
語源
Essenは、動詞 essen(古高ドイツ語 ezzan)に由来し、もともと「食べること」を表した語が名詞化して「食べる物」や「食事全体」を指すようになった
コラム
- レストランや店で etwas zu essen や zu essen を使うと『食べるもの』を指すことが明確になり、料理を頼んだり希望を伝えたりするときに便利である

ゲームで覚える・約 1 分
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例文
コアイメージ
短く「昼だよ、食べよう」を伝える挨拶の一言
関連語
使い方
類義語との違い
Mahlzeit: 職場などで『昼だよ、食べよう』の意味で短く挨拶代わりに言う言葉
Essen: 食べ物や食事全般を指す一般的な名詞
Mittagspause: 仕事や学校での昼休みの休憩時間を指す名詞
Mittagessen: 正午ごろに食べる昼の食事を指す名詞
ドイツ語での定義
Mahlzeit ist ein Substantiv, das sowohl ein Essen als auch als Ausruf zur Begrüßung zur Mittagszeit gebraucht wird.
語源
Mahlzeitは、Mahl(もともと『回・時・機会』を表す古い語)とZeitの合成語で、名詞としての『食事の時間』の意味から、挨拶としての短い用法が派生した。
コラム
- ドイツの職場では正午前後に軽く「Mahlzeit!」と言うだけで会話が始まりやすく、学習者は場の雰囲気を見てタイミング良く使う練習をすると自然に聞こえる。