ご飯
意味
- 男性名詞 ご飯
- 名 米
例文
コアイメージ
茶碗一杯分の白ご飯がふっくら盛られている光景
関連語
使い方
類義語との違い
Reis: 炊いて茶碗や皿に盛り主食として食べる米
Weißreis: 白くて柔らかくふっくら炊ける米
Vollkornreis: 茶色っぽい粒が残り噛むとしっかりした食感の米
Klebreis: 炊くと粒がくっついてもちもちした食感になる米
ドイツ語での定義
Reis ist ein Grundnahrungsmittel und bezeichnet sowohl das trockene Korn als auch die daraus gekochte Speise, wobei im Alltag oft die zubereitete Form gemeint ist.
語源
Reisは、もともとサンスクリット語 vṛhí に源を持ち、そこからギリシャ語 ὄρυζα、ラテン語 oryza を経て古高ドイツ語 rīs に取り入れられ、食用の米や米飯を指す語として定着した。
コラム
- レストランで炊き加減や食感の好みを伝えたい時は『locker』（ふっくら）や『klebrig』（粘りがある）などの形容詞を添えると、自分の好みに近い炊き上がりを頼みやすい。
ゲームで覚える・約 1 分
Reis をゲームで覚えよう
5 語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め
「ご飯」はドイツ語で何と言う？
主食としての「ご飯（米）」はドイツ語で Reis と言います。調理前の「米」も炊いた後の「ご飯」も同じ単語で表すのが一般的です。なお、日本語の「ご飯」が「食事全般」を指す場合は、Reis ではなく Essen などの単語が使われます。
使い分け
- Reis
穀物としての米だけでなく、炊いたご飯も指します。料理の主食やサイドメニューとして日常的に幅広く使われる表現です。
Ich esse gerne Reis mit Gemüse.
私は野菜と一緒にご飯を食べるのが好きです。
よくある間違い
✕ Hast du schon Reis gegessen? （「もうご飯食べた？」と食事の有無を聞くつもりで）
○ Hast du schon gegessen? / Hast du schon zu Mittag gegessen?
「食事」の意味で Reis を使うと、米を食べたかだけを尋ねる不自然な文になります。
「ご飯」のよくある質問
Q. 「ご飯にする？」と食事に誘うには？
「食事にする？」という意味では Reis ではなく Essen を使います。例えば「Wollen wir essen?（ご飯食べる？）」や「Gibt es Essen?（ご飯できた？）」のように表現するのが自然です。
Q. 「炊いたご飯」と明確に言うには？
単に Reis と言うだけで通じますが、調理済みであることを強調したい場合は「gekochter Reis（炊いたご飯、茹でた米）」と表現できます。ドイツでは米を茹でて調理することも一般的です。
「ご飯」は英語では
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