レシピ
意味
- 女性名詞 レシピ
- 名 処方箋
- 名 秘訣
例文
コアイメージ
作業を順に並べた文書やメモの集まりで、どう進めるかを示すもの。
関連語
使い方
類義語との違い
receta: 料理を作るための材料と手順を順にまとめた文書
ingrediente: 料理で使う一つ一つの材料
preparación: 料理を作る前に材料を整える準備
instrucción: 作業のやり方を順に示す短い指示
recetario: 複数のレシピを集めてまとめた本
スペイン語での定義
Documento o texto que indica paso a paso cómo hacer un plato o cómo aplicar un remedio; por extensión, una fórmula o truco que ayuda a lograr algo.
語源
ラテン語 recepta(動詞 recipere の過去分詞)に由来し、中世には調合法や指示を表す語として用いられ、やがて現在の料理や処方の意味を持つ語になった。
コラム
- 「esa es la receta」のように比喩で『それが秘訣だ』と表現する用法も会話で見られる。

ゲームで覚える・約 1 分
receta をゲームで覚えよう
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「レシピ」はスペイン語で何と言う?
「レシピ」はスペイン語で receta(レセタ)と言います。料理の作り方や材料の手順書を指す最も一般的で標準的な単語です。なお、receta は料理だけでなく医師が発行する「処方箋」という意味でも日常的によく使われます。
使い分け
- receta
料理のレシピ全般を指す最も標準的な表現です。家庭料理からプロの料理まで、幅広く使われます。
Sigo la receta de mi abuela para hacer paella.
私はパエリアを作るために祖母のレシピに従っています。
よくある間違い
✕ Voy a buscar el menú de esta tarta.
○ Voy a buscar la receta de esta tarta.
menú は「献立」や店の「メニュー表」を指し、作り方を意味する「レシピ」には receta を使います。