焼き菓子

ドイツ語
意味
例文
Gebäck
焼き菓子
Im Café sind frische Gebäcke auf dem Tisch.
カフェにはテーブルの上に新しい焼き菓子が置いてある。
Leckerli
菓子
Zum Kaffee gibt es ein Leckerli.
コーヒーと一緒に菓子が出る。
Kolatsche
菓子パン
Zum Kaffee gab es eine süße Kolatsche.
コーヒーに甘い菓子パンが出た。
Napfkuchen
型焼き菓子
Zum Kaffee serviert sie einen Napfkuchen.
彼女はコーヒーと一緒に型焼き菓子を出す。
Küchlein
小さなケーキ
Das Küchlein steht auf dem Teller.
小さなケーキが皿の上にある。
Feingebäck
焼き菓子
Zum Kaffee gibt es Feingebäck.
コーヒーと一緒に焼き菓子が出ます。
Backwerk
ベーカリー品
Auf dem Tisch liegt frisches Backwerk.
テーブルの上に焼きたてのパン類や菓子が置いてある。

「焼き菓子」はドイツ語で何と言う？

「焼き菓子」を表す最も一般的で標準的なドイツ語は Gebäck（ゲベック）です。クッキーやパイ、ビスケットなど、オーブンで焼いた小さなお菓子全般を指す包括的な名詞です。パン屋や菓子店、スーパーの売り場などで広く使われます。

使い分け

  • Gebäck

    クッキーやパイ、デニッシュなど、オーブンで焼いた小さなお菓子全般を指す総称です。日常会話からお店の表示まで幅広く使われます。

    Zum Kaffee esse ich gern süßes Gebäck.

    コーヒーと一緒に甘い焼き菓子を食べるのが好きです。

よくある間違い

  • ✕ Ich backe heute viele Kuchen.

    ○ Ich backe heute Gebäck (oder Plätzchen).

    Kuchenはホールケーキを指すため、クッキーなど小さめの焼き菓子を指す場合はGebäck等を使います。

「焼き菓子」のよくある質問

Q. クッキーもGebäckに含まれますか？
はい、含まれます。Gebäckは焼き菓子全般を指す上位の言葉です。特にクッキーやビスケットそのものを個別に指したい場合は、PlätzchenやKeksという個別の単語がよく使われます。
Q. 甘くない焼き菓子にも使えますか？
はい、使えます。塩気のあるクラッカーやプレッツェル風のスナックなどはSalzgebäckと呼ばれ、Gebäckの一種として扱われます。甘い焼き菓子を明確に区別したい場合はSüßgebäckと言います。

Gebäck

意味

  • 中性名詞 焼き菓子やきかし
  • 名 パン類
  • 名 ビスケット
Gebäckのイラスト

例文

Im Café sind frische Gebäcke auf dem Tisch.

カフェにはテーブルの上に新しい焼き菓子が置いてある。

Für die Besprechung lege ich ein süßes Gebäck bereit.

打ち合わせのために甘い焼き菓子を用意します。

コアイメージ

小さなパンやクッキーなどの焼き菓子が皿に並んでいる光景

関連語

(名) Gebäcksorte：焼き菓子の種類

(名) Gebäckverkäufer：焼き菓子の販売者

使い方

  • ein Stück Gebäck

    焼き菓子一切れ

  • süßes Gebäck

    甘い焼き菓子

  • regionales Gebäck

    地元産の焼き菓子

類義語との違い

Gebäck: 小さなパンやクッキーなどをまとめて指す焼き菓子の総称
Backwaren: パンやケーキなど店で売られる焼き菓子やパン類をまとめて指す語
Brötchen: 朝食などで食べる小さな丸いパン
Keks: 薄くて固めの甘いビスケット状のお菓子
Kuchen: 切り分けて食べる大きめの甘い焼き菓子

ドイツ語での定義

Gebäck ist eine Sammelbezeichnung für kleine, gebackene Backwaren wie Brötchen, Kekse und Teilchen.

語源

Gebäckは、動詞 backen（焼く）に接頭辞 ge- を付けた語から発展し、中高ドイツ語の gebec/gebäck の形を経て『焼いたもの』を指す総称になった。

コラム

  • 会話では集合名詞として用いることが多く、個々の品を指すときは 'ein Stück Gebäck' や 'ein Brötchen'、'einen Keks' のように具体名を使うと自然

ゲームで覚える・約 1 分

Gebäck をゲームで覚えよう

5 語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め

Leckerli

意味

  • 中性名詞 菓子かし
  • 名 おやつ
  • 名 焼き菓子やきがし

例文

Zum Kaffee gibt es ein Leckerli.

コーヒーと一緒に菓子が出る。

コアイメージ

おいしいものを小さく包み、気軽に味わう菓子のイメージ

ドイツ語での定義

Ein Leckerli ist ein kleines Stück Süßigkeit, das man als Belohnung oder zum Naschen gibt.

語源

Leckerliは、leckerにアレマン語系の小さいものを表す語尾liが付いた語

コラム

  • Leckerliはスイスでよく使われ、子どもへの菓子だけでなく、犬へのごほうびを指すこともある語

Kolatsche

意味

  • 女性名詞 菓子パンかしパン
  • 名 焼き菓子やきがし
  • 名 ケーキ

例文

Zum Kaffee gab es eine süße Kolatsche.

コーヒーに甘い菓子パンが出た。

コアイメージ

甘い生地の上に果物や乳製品の具を合わせて焼く菓子パンのイメージ

ドイツ語での定義

Ein rundes süßes Gebäck, das aus einem Teig besteht und mit Obst, Quark oder einer anderen süßen Masse belegt oder gefüllt ist.

語源

Kolatscheは、チェコ語koláčと同じ系統の語で、円形の焼き菓子を表す呼び名がドイツ語化したもの

コラム

  • Kolatscheの具には果物だけでなくQuarkも使われ、甘いパンとケーキの中間のような菓子として扱われることがある

Napfkuchen

意味

  • 男性名詞 型焼き菓子かたやきがし
  • 名 焼き菓子やきがし
  • 名 リングケーキ

例文

Zum Kaffee serviert sie einen Napfkuchen.

彼女はコーヒーと一緒に型焼き菓子を出す。

コアイメージ

中央に穴のある深い型で、ふっくら焼き上げた丸い焼き菓子

ドイツ語での定義

Ein Napfkuchen ist ein runder Kuchen, der in einer tiefen Form mit einer Öffnung in der Mitte gebacken wird.

語源

Napfkuchenは、Napf（鉢）とKuchen（焼き菓子）から成る複合語で、鉢形の型で焼く菓子を表す。

コラム

  • Napfkuchenは、材料や味よりも中央に穴のある型で焼く形に注目した呼び名で、チョコレート味などにも使われる。

Küchlein

意味

  • 中性名詞 小さなケーキちいさなケーキ
  • 名 菓子かし
  • 名 焼き菓子やきがし

例文

Das Küchlein steht auf dem Teller.

小さなケーキが皿の上にある。

コアイメージ

一人分ほどの小ささにまとまった、ケーキ状の甘い焼き菓子

ドイツ語での定義

Ein kleiner Kuchen oder ein kleines kuchenähnliches Gebäck.

語源

Küchleinは、Kuchenと縮小を表す-leinから成り、小型のケーキを表す

コラム

  • Küchleinの複数形もKüchleinで、単数と同じ形を使う

Feingebäck

意味

  • 中性名詞 焼き菓子やきがし
  • 名 洋菓子ようがし
  • 名 ペストリー

例文

Zum Kaffee gibt es Feingebäck.

コーヒーと一緒に焼き菓子が出ます。

コアイメージ

パンとは異なる、形や味わいを細やかに仕上げた菓子類

ドイツ語での定義

Feine Backwaren, die meist süß sind und als kleine oder besondere Gebäcke angeboten werden.

語源

Feingebäckは、fein「細やかな」とGebäck「焼き菓子」から成る複合語

コラム

  • 菓子店では、Feingebäckが一つの商品名ではなく、さまざまな菓子をまとめる分類名として使われる

Backwerk

意味

  • 中性名詞 ベーカリー品ベーカリーひん
  • 名 焼き菓子やきがし
  • 名 パン類パンるい

例文

Auf dem Tisch liegt frisches Backwerk.

テーブルの上に焼きたてのパン類や菓子が置いてある。

コアイメージ

小麦粉などをこねて焼き上げた、食卓に並ぶ食品のまとまり

ドイツ語での定義

Gesamtheit der durch Backen hergestellten Lebensmittel, besonders Brot und feine Backwaren.

語源

Backwerkは、backen（焼く）にWerk（作られたもの）が結びついた複合語で、焼いて作る食品を指す語

コラム

  • Bäckereiが店や業種を指すのに対し、Backwerkはそこで売られるパンや菓子などの商品を指す区別

「焼き菓子」は英語では

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