「ケーキ」はドイツ語で何と言う？
ドイツ語で「ケーキ」は主に Kuchen と言います。最も一般的で、焼き菓子全般や家庭的なケーキを指します。一方、クリームやフルーツで何層にもデコレーションされた華やかなケーキには Torte を使います。日常的な素朴なケーキか、豪華なお祝い用ケーキかで使い分けます。
使い分け
- Kuchen
パウンドケーキやタルトなど、基本的に全体を焼き上げた素朴なケーキ全般を指します。日常のティータイムで最もよく食べられます。
Ich backe am Wochenende einen Kuchen.
私は週末にケーキを焼きます。
- Torte
何層ものスポンジの間にクリームを挟んだり、美しく飾り付けたりした豪華なケーキです。誕生日や記念日などに登場します。
Zum Geburtstag wünscht sie sich eine Torte.
誕生日に彼女はデコレーションケーキを欲しがっています。
よくある間違い
✕ Ich esse einen Torte.
○ Ich esse eine Torte.
Kuchen は男性名詞ですが、Torte は女性名詞なので冠詞の形が異なります。
「ケーキ」のよくある質問
Q. ショートケーキはどちらですか？
スポンジに生クリームとイチゴなどを層状に重ねて飾る日本のショートケーキは、ドイツ語では Kuchen ではなく Torte に分類されます。見た目や製法が華やかなデコレーションケーキだからです。
Q. 「一切れのケーキ」の言い方は？
「ein Stück Kuchen」または「ein Stück Torte」と言います。「Stück」は「個・切れ」を表す中性名詞で、前置詞を使わずに名詞をそのまま続けて表現するのが一般的です。
Kuchen
意味
- 男性名詞 ケーキ
例文
コアイメージ
オーブンで焼いた甘い焼き菓子の一切れ
関連語
使い方
類義語との違い
Kuchen: オーブンで焼いた家庭的な甘い焼き菓子を一切れにしたもの
Torte: お祝いなどで用いられる、生地やクリームを重ねて華やかに仕上げたケーキ
Stück: 物や量を分けるときの一単位を表す語で、ケーキなら一切れを意味する
ドイツ語での定義
Süßes Gebäck aus Teig, meist im Ofen gebacken und oft zu Kaffee oder besonderen Anlässen serviert.
語源
Kuchenは、中高ドイツ語 kuoche（または kuche）に由来し、さらに古高ドイツ語の形を経て現代語の形になったもので、もともとは焼いて作る菓子を指す語が発展した。
コラム
- 日常会話では家庭で作られる素朴な菓子を指すことが多く、カフェでの「Kaffee und Kuchen」はコーヒーとケーキ一切れを意味するので、飾りの多い Torte と区別して使うと会話で自然になる。
ゲームで覚える・約 1 分
Kuchen をゲームで覚えよう
5 語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め
例文
コアイメージ
切るとスポンジとクリームや果物が層になっている丸いホールケーキの断面
関連語
使い方
類義語との違い
Torte: 切ると層が見える丸いホールケーキで、特別な日のテーブルに出すことが多い
Kuchen: 家庭で作られることが多い、丸や四角に切って食べる一般的なケーキ
Obsttorte: 新鮮な果物をたっぷりのせた層状またはタルト風のケーキ
Sahnetorte: 生クリームを主体に層を作った滑らかなクリーム系のケーキ
ドイツ語での定義
Eine Torte ist ein meist runder, mehrschichtiger Kuchen mit Creme oder Früchten, oft dekoriert und als ganze Form zu besonderen Anlässen serviert.
語源
Torteは、イタリア語tortaやフランス語torteからの借用語で、さらにラテン語torta（丸くねじったもの）に由来し、調理語として層や飾りのある菓子を指すようになった
コラム
- 会話では特別な日のホールケーキを指すときにTorteを使い、家庭の一切れのケーキはKuchenと言い分けるとより自然に聞こえる
「ケーキ」は英語では
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