「backen」の活用
| 現在形（3人称単数） | bäckt |
|---|---|
| 過去形 | buk |
| 過去分詞 | gebacken |
「backen」の名詞形・派生語
「backen」の反対語（対義語）
「backen」の例文例文
「backen」のレベル別の例文
- 入門（A1〜A2）
Wir backen zusammen Pizza.
私たちは一緒にピザを焼きます。
- 中級（B1〜B2）
Zu Weihnachten hat meine Großmutter viele leckere Plätzchen gebacken.
クリスマスに祖母はおいしいクッキーをたくさん焼いてくれました。
- 上級（C1〜C2）
Traditionelle Handwerksbäckereien backen ihre Waren noch nach alten Familienrezepten ohne künstliche Zusatzstoffe.
伝統的な職人気質のパン屋は、人工添加物を使わず昔ながらの秘伝のレシピに従って商品を焼き上げています。
- 日常会話
Hast du den Apfelstrudel selbst gebacken?
このアップルパイ、自分で焼いたの？
「backen」のコアイメージコアイメージ
安定した熱で食材の内側を通し、外側を香ばしく固める行為
「backen」の使い方使い方
「backen」とよく一緒に使う語
「backen」の類義語との違い類義語との違い
backen: 安定した熱で生地や材料の内側まで火を通し、オーブンなどで外側を香ばしく仕上げる動作
braten: 脂や直火を使いフライパンやオーブンで表面に焼き色を付けて中まで火を通す調理動作
kochen: 水やスープで材料を加熱して中まで火を通す調理方法
grillen: 直火や網の上で短時間に表面を高温で焼き香ばしさを出す調理方法
rösten: 油を使わずに乾いた熱で種や豆、野菜などを香ばしく焼く調理方法
「backen」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Mit trockener Hitze, meist im Ofen, Lebensmittel wie Brot oder Kuchen so zubereiten, dass sie außen gebräunt und innen durchgegart sind.
「backen」の語源語源
backenは、古高ドイツ語のbacchan／backanから発展し、中高ドイツ語を経て現代ドイツ語になり、同根語に英語のbakeがあることからゲルマン語派に属する古い語である
「backen」のコラムコラム
- 会話では 'etwas backen' の形で目的語を伴う点と、オーブンで調理する場面で使われることが多いため必要なら im Ofen を付けて具体的に言うと誤解が少なく伝わりやすくなる
「backen」のよくある間違い
✕ Ich habe einen Kuchen gebackt.
○ Ich habe einen Kuchen gebacken.
「焼いた」と過去の完了を表すとき、「backen」は規則変化のように「gebackt」とせず、標準語では「gebacken」とします。
✕ Ich bin heute Brot gebacken.
○ Ich habe heute Brot gebacken.
他動詞「backen」で「パンを焼いた」と完了形にするときは、「焼いた」を表す日本語から「sein」を選ばず、助動詞「haben」を使います。
「backen」のよくある質問
Q. 「backen」と「braten」はどう使い分けるのですか？
「backen」はパンやケーキなどをオーブンの乾いた熱で焼くときに使い、「braten」は肉などをフライパンやオーブンで油を使って焼くときに使います。
この単語が載っているページ
「backen」に関連する単語
同じ語根「Bäck」（焼く）の単語
back（焼く）＋ -en。Bäckは、古高ドイツ語 bahhan「焼く」から
つづりが似ている単語
ほかに「焼く」と訳せる単語
「調理と加工の動作」の仲間の単語
「backen」は英語では
この単語を含む単語帳
1 / 1