切qiē成chéng小xiǎo块kuài

切成小块のイラスト

意味

小さく切る

解説

物を小さな塊に切る動作。料理で具材を扱うときの短い指示や提案として使い、家庭的で普通の丁寧さを持つ表現

例文

这zhè块kuài肉ròu怎zěn么me处chú理lǐ？

この肉はどうすればいい？

把bǎ肉ròu切qiē成chéng小xiǎo块kuài再zài放fàng进jìn去qù就jiù行xíng。

肉を小さく切ってから入れればいいよ。

使う場面・ニュアンス

ふつう家庭や飲食店などの調理場で、野菜や肉などの食材を一口大やサイコロ状に小さく切るよう指示・提案するときに使います。家族や友人、同僚などに対して自然に使え、レシピの説明文でも頻出の表現です。

言い換え・似た表現

  • 切成丁

    角切りにする　（サイコロ状の角切り（みじん切りより粗い程度）を指します。）

  • 切成薄片

    薄切りにする　（塊ではなく、薄いスライス状に切る指示です。）

  • 切碎

    細かく刻む　（みじん切りや、さらに細かく粉砕するように切る表現です。）

言われたときの返し方

  • 好的，我知道了。

    わかりました、そうします。

  • 切这么大就可以吗？

    これくらいの大きさで大丈夫ですか？

よくある間違い

  • ✕ 切小

    ○ 切成小块 / 切小一点

    動詞「切」の直後に「小」だけを置くのは不自然で、「成＋結果」や比較の形が必要です。

「切成小块」のよくある質問

Q. 「成」にはどんな意味がありますか？
「成」は結果補語で、切った結果として「〜という状態・形になる」という変化を表します。「切成〜」の形で「切って〜にする」という意味を作ります。
Q. 具体的に何センチくらいですか？
厳密な規定はありませんが、一般的には一口で食べられる程度の大きさ（2〜3センチ角ほど）を指すことが多いです。料理の種類や具材によって柔軟に調整されます。

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