乌wū贼zéi

意味

  • 名 コウイカ
  • 名 イカ

例文

乌wū贼zéi的de墨mò汁zhī是shì黑hēi色sè的de。

コウイカの墨は黒い。

コアイメージ

海中で墨を吐いて身を守る、丸みのある軟体動物のイメージ

中国語での定義

一yì种zhǒng生shēng活huó在zài海hǎi里lǐ的de软ruǎn体tǐ动dòng物wù,身shēn体tǐ圆yuán而ér扁biǎn,有yǒu八bā条tiáo腕wàn和hé两liǎng条tiáo较jiào长zhǎng的de触chù手shǒu,遇yù到dào危wēi险xiǎn时shí会huì放fàng出chū黑hēi色sè的de墨mò汁zhī

語源

乌贼は、古い中国で水面に浮かぶ姿を死んだものと見た乌がついばむと、乌を捕らえるとされたことから、乌と害を与えるものを表す贼を組み合わせて呼ばれた名

コラム

  • 中国語では乌贼と鱿鱼がどちらも日本語の「イカ」と訳されるが、乌贼はコウイカ類、鱿鱼は細長い体のヤリイカ類やスルメイカ類を指すことが多く、料理名を読むときに区別が役立つ

鲗zéi

意味

  • 名 コウイカ

例文

这zhè条tiáo鲗zéi鱼yú很hěn新xīn鲜xiān。

このコウイカはとても新鮮だ。

コアイメージ

楕円形の体に墨をたくわえ、海中で身を守る生き物のイメージ

中国語での定義

一yì种zhǒng生shēng活huó在zài海hǎi中zhōng的de软ruǎn体tǐ动dòng物wù,外wài形xíng像xiàng鱼yú但dàn没méi有yǒu鱼yú鳞lín,能néng喷pēn出chū墨mò汁zhī。

語源

鲗は、魚を表す「鱼」と音を表す「则」を組み合わせた字で、古い字形では「鰂」と書かれ、魚介の名を表す

コラム

  • 香港の地名「鲗鱼涌」にもこの字が使われ、魚介の名前だけでなく地名の中でも目にする表記

墨mò斗dǒu鱼yú

意味

  • 名 コウイカ
  • 名 スミイカ

例文

今jīn天tiān市shì场chǎng上shàng的de墨mò斗dǒu鱼yú很hěn新xīn鲜xiān。

今日、市場のコウイカは新鮮だ。

コアイメージ

体の中に硬い甲を持ち、墨を放って敵から逃げる海の生き物

中国語での定義

一yì种zhǒng海hǎi洋yáng软ruǎn体tǐ动dòng物wù,身shēn体tǐ里lǐ面miàn有yǒu白bái色sè的de硬yìng壳ké,受shòu到dào惊jīng吓xià时shí能néng喷pēn出chū黑hēi色sè液yè体tǐ

語源

墨斗鱼は、「墨斗」が墨をためて使う道具であることから、墨に似た液を出す生き物を表す「鱼」と結びついてできた呼び名

コラム

  • 中国語では「鱼」が付いていても、必ずしも日本語でいう魚類とは限らず、「墨斗鱼」も魚市場や料理で扱われる軟体動物を表す語

墨mò鱼yú

意味

  • 名 コウイカ
  • 名 スミイカ

例文

这zhè种zhǒng墨mò鱼yú味wèi道dào很hěn鲜xiān。

このコウイカはとてもうまみがある。

コアイメージ

墨汁を放って姿を隠す、魚の形に似た海の生き物

中国語での定義

一yì种zhǒng海hǎi洋yáng软ruǎn体tǐ动dòng物wù,外wài形xíng像xiàng鱼yú,受shòu到dào惊jīng吓xià时shí能néng放fàng出chū黑hēi色sè的de墨mò汁zhī

語源

墨鱼は、「墨」が吐き出される黒い液体を表し、「鱼」が魚のように泳ぐ生き物を表す複合語で、墨を出す魚のようなものという名付け

コラム

  • 中国の料理名で「墨鱼丸」や「墨鱼干」のように使われるときも、魚の身ではなくコウイカの身や加工品を指すため、食材名では「鱼」を魚類とだけ考えない用法

花huā枝zhī

意味

  • 名 花の枝はなのえだ
  • 名 コウイカ

例文

春chūn天tiān的de花huā枝zhī开kāi满mǎn了le花huā。

春の花の枝は花でいっぱいだ。

コアイメージ

花が枝からまとまって現れ、枝全体を彩るイメージ

中国語での定義

指zhǐ带dài有yǒu花huā的de树shù枝zhī;在zài台tái湾wān也yě指zhǐ可kě食shí用yòng的de墨mò鱼yú

語源

花枝は、「花」が植物に咲く花を、「枝」が木の幹から分かれた部分を表す複合語で、花をつけた枝という意味を表し、台湾では別の名づけとしてコウイカも指す語

コラム

  • 「花枝」は植物の意味だけを覚えると台湾のメニューで読み違えやすく、海鮮料理の文脈では花という文字に関係なくコウイカを指す用法がある語

目mù鱼yú

意味

  • 名 コウイカ

例文

这zhè家jiā店diàn的de目mù鱼yú很hěn新xīn鲜xiān。

この店のコウイカはとても新鮮だ。

コアイメージ

海中にすむ、体内に硬い殻を持ち、墨で身を守る軟体動物

中国語での定義

一yì种zhǒng生shēng活huó在zài海hǎi里lǐ的de软ruǎn体tǐ动dòng物wù,身shēn体tǐ扁biǎn圆yuán,体tǐ内nèi有yǒu硬yìng壳ké,遇yù到dào危wēi险xiǎn时shí会huì喷pēn出chū墨mò汁zhī

語源

目鱼は、コウイカを指す地域的な呼び名で、標準中国語の「墨鱼」と同じ語を、方言の音に合わせて「目鱼」と書き表したものとされ、「目」と「鱼」の意味を組み合わせて作った語ではない

コラム

  • 「目鱼」は字面に「鱼」を含むが、魚類ではなく、体内にコウイカ特有の硬い殻を持つ軟体動物を指すため、魚の一種と決めつけない点が学習上の手がかりになる

「コウイカ」は英語では

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