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我wǒ买mǎi了le些xiē碎suì肉ròu包bāo饺jiǎo子zi。
私はひき肉を少し買って、餃子を作る。
肉を細かく崩して、料理に混ぜたり詰めたりしやすくした状態
把bǎ肉ròu切qiè碎suì或huò绞jiǎo碎suì后hòu形xíng成chéng的de肉ròu,常cháng用yòng来lái做zuò馅xiàn或huò炒chǎo菜cài
碎肉は、「碎」の細かく砕くという意味と「肉」を組み合わせ、肉を小さな片にしたものを表す複合語
我wǒ买mǎi了le些xiē绞jiǎo肉ròu包bāo饺jiǎo子zi。
私は餃子を作るためにひき肉を少し買った。
肉の塊が機械で細かくほぐされ、粒状になる感覚
把bǎ猪zhū肉ròu、牛niú肉ròu等děng肉ròu类lèi绞jiǎo碎suì后hòu得dé到dào的de肉ròu末mò
绞肉は、「绞」と「肉」からなる複合語で、「绞」はねじるように動かして細かくすること、「肉」は食用の肉を指し、合わせて肉を細かくしたものを表す
他tā把bǎ猪zhū肉ròu剁duò成chéng肉ròu糜mí。
彼は豚肉をひき肉にした。
肉が切り身の形を失うまで細かく砕かれ、細かな肉として扱われる状態
肉ròu被bèi剁duò碎suì或huò绞jiǎo碎suì成chéng很hěn细xì的de肉ròu末mò,通tōng常cháng呈chéng柔róu软ruǎn、较jiào黏nián的de状zhuàng态tài,可kě用yòng于yú烹pēng饪rèn或huò制zhì作zuò馅xiàn料liào。
肉糜は、「肉」と、粥のように細かく柔らかい状態を表す「糜」を組み合わせた語で、肉を細かくした状態を表す成り立ち
把bǎ肉ròu末mò放fàng进jìn锅guō里lǐ炒chǎo。
ひき肉を鍋に入れて炒める。
大きな肉の塊を、調理しやすい細かな粒へ変えたものという見方
经jīng过guò切qiè碎suì或huò绞jiǎo碎suì的de肉ròu,颗kē粒lì较jiào小xiǎo,可kě以yǐ直zhí接jiē炒chǎo食shí,也yě可kě以yǐ用yòng来lái做zuò菜cài或huò做zuò馅xiàn
肉末は、「肉」が材料を、「末」が細かくなったものを表す複合語で、肉を細かな粒にした食材を指す成り立ち