roast beef

「roast beef」の例文例文

They carved thin slices of roast beef for the guests.

彼らは客のためにローストビーフを薄く切った。

「roast beef」のコアイメージコアイメージ

ローストビーフは料理名としてのローストビーフと、焼くための牛肉の塊の両方を指す言葉

「roast beef」の英英英英

A joint or cut of beef that is roasted and then sliced for serving, or the dish made from that roasted beef.

「roast beef」の語源語源

roast beefは、roast（中英語のrosten「焼く」）とbeef（古フランス語boef→ラテン語bos「牛」）が結び付いてできた語で、焼いた牛肉やその塊を指すようになった。

「roast beef」のコラムコラム

• 英語圏ではroast beefが調理前の肉の塊を指すこともあり、文脈で料理か原料かを区別して使われる。

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