蒸気

意味

  • 女性名詞 蒸気じょうき
  • 名 水蒸気
vapeurのイラスト

例文

La vapeur s'échappe de la bouilloire.

やかんから蒸気が出ている。

De la vapeur monte du bol après la cuisson.

調理後、器から水蒸気が立ち上る。

コアイメージ

沸騰した鍋から立ちのぼる白いもやのような、熱で生じる水の気体のまとまり。

関連語

使い方

類義語との違い

vapeur: 水が熱で気体になったもので、沸騰などで白いもやとして立ちのぼり、冷えると水滴になる。
fumée: 燃焼によって出るすすやガスを含む煙で、黒っぽくなりやすい。
buée: 息や温度差でガラスや鏡にできる白っぽい水滴の膜。
brouillard: 地表付近に立ちこめる細かい水滴の集合で視界が悪くなることがある。
gaz: 常温で気体の状態にある物質一般を指す。

フランス語での定義

État gazeux de l'eau résultant de l'évaporation ou de l'ébullition, parfois visible sous forme de nuage chaud.

語源

vapeurはラテン語のvaporに由来し、中世フランス語を経て現代語になったため、語義は古くから『熱で発生する水の気体』を指している。

コラム

  • 蒸気は冷えると水滴になりやすいので、見える湯気と実際に水が落ちる状況を区別して表現すると伝わりやすくなる。

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「蒸気」はフランス語で何と言う?

「蒸気」に当たる最も一般的で標準的なフランス語は vapeur です。水蒸気だけでなく、気化させた液体全般や、比喩的な蒸気(蒸気機関など)にも幅広く用いられます。料理の蒸し調理やアイロンのスチームなどもこの語で表現します。

使い分け

  • vapeur

    気化した水分や気体を指す標準的な語です。日常会話から科学的な文脈、蒸気機関などの動力まで幅広く使われます。

    La vapeur s'échappe de la casserole.

    鍋から湯気が立ち上っています。

よくある間違い

  • ✕ le vapeur d'eau

    ○ la vapeur d'eau

    vapeur は女性名詞なので、冠詞は le ではなく la を使います。

「蒸気」のよくある質問

Q. 「蒸気船」はフランス語で何と言いますか?
bateau à vapeur と言います。「蒸気機関車」なら train à vapeur や locomotive à vapeur と表現します。動力を表す前置詞 à を使って結びつけるのが自然な言い方です。
Q. 料理の「蒸し料理」はどう表現しますか?
「蒸気で調理した」という意味の cuit à la vapeur や、名詞として cuisson à la vapeur と言います。例えば「蒸し野菜」なら légumes cuits à la vapeur と表現します。

「蒸気」は英語では

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