marinar

「marinar」の意味

「marinar」の例文

Voy a marinar las verduras en aceite y vinagre.

野菜を油と酢に漬け込むつもりです。

marinarのイラスト

「marinar」の名詞形・形容詞形・派生語

  • 名詞形marinadaマリネ液/marinación漬け込み
  • 形容詞形marinadoマリネされた

「marinar」の例文例文

Deja marinar el pollo durante dos horas para que tenga más sabor.

鶏肉を二時間漬けておくと味がよくなる。

「marinar」のレベル別の例文

  • 入門(A1〜A2)

    Hay que marinar el tofu con salsa de soja.

    豆腐をしょうゆに漬け込む必要があります。

  • 中級(B1〜B2)

    El chef recomienda marinar los mariscos con vino blanco y hierbas aromáticas.

    シェフは魚介類を白ワインと香草に漬け込むことを勧めています。

  • 上級(C1〜C2)

    Al marinar las carnes de caza en una mezcla ácida, se logra atenuar su sabor fuerte y ablandar las fibras musculares.

    ジビエ肉を酸性の調味液に漬け込むことで、特有の強い風味を和らげ、筋繊維を柔らかくすることができます。

  • 日常会話

    ¿Cuánto tiempo tengo que dejar marinando estas costillas de cerdo?

    このスペアリブ、どれくらい漬け込んでおけばいい?

「marinar」の意味ごとの使い方

  • 下味をつける他動詞

    Voy a marinar el pollo antes de cocinarlo.

    料理する前に、鶏肉に下味をつけるつもりです。

  • 漬ける他動詞

    Para la ensalada, voy a marinar los champiñones con limón.

    サラダ用に、マッシュルームをレモンと一緒に漬けるつもりです。

  • 漬け込む他動詞

「marinar」のコアイメージコアイメージ

液体で包んで時間をかけて味を染み込ませる調理プロセス。

「marinar」の使い方使い方

  • marinar la carne

    肉を漬け込む

    Voy a marinar la carne con ajo para la cena.夕食のために肉をニンニクと一緒に漬け込むつもりです。

  • marinar pescado

    魚を漬け込む

    Vamos a marinar pescado con limón para la cena.夕食のために魚をレモンと一緒に漬け込むつもりです。

  • marinar durante la noche

    一晩漬け込む

    Voy a dejar marinar el pollo durante la noche para que tenga más sabor.味がもっとしみるように、鶏肉を一晩漬け込んでおくつもりです。

「marinar」とよく一緒に使う語

  • marinar la carne 肉を漬け込む
    (carne:肉)
  • marinar el pollo 鶏肉を漬け込む
    (pollo:鶏肉)
  • marinar el pescado 魚を漬け込む
    (pescado:魚)
  • marinar las verduras 野菜を漬け込む
    (verdura:野菜)
  • marinar en aceite 油に漬け込む
    (aceite:油)
  • marinar con limón レモンで漬け込む
    (limón:レモン)
  • marinar durante horas 何時間も漬け込む
    (hora:時間)
  • marinar durante la noche 一晩漬け込む
    (noche:夜)

「marinar」の類義語との違い類義語との違い

marinar: 液体で包んで時間をかけて食材に風味を移す調理法
adobar: 香辛料や調味料を混ぜたたれや液につけて味を付ける方法
sazonar: 塩やスパイスで食材の味付けや味の調整をすること
aliñar: ドレッシングやオイルでサラダなどを調味すること

「marinar」のスペイン語での定義スペイン語での定義

Dejar alimentos en una marinada líquida durante un tiempo para que tomen sabor y, a veces, se ablanden.

「marinar」の語源語源

フランス語やイタリア語からの借用語で、語形はラテン語 marinus(海)に遡る。

「marinar」のコラムコラム

  • レシピや会話では漬ける時間を具体的に示すことが多く、時間表現と一緒に使われることがある。

「marinar」のよくある間違い

  • ✕ Yo marinar la carne.

    ○ Yo marino la carne.

    現在形で主語が「yo」のときは、不定詞の「marinar」ではなく「marino」と活用させます。

  • ✕ Voy a marinar a las verduras en aceite y vinagre.

    ○ Voy a marinar las verduras en aceite y vinagre.

    「marinar」は食材を直接目的語に取る動詞なので、野菜の前に人を表す「a」は置きません。

「marinar」のよくある質問

Q. 「marinar」と「adobar」はどう使い分けるのですか?
「marinar」は食材を液体に浸して時間を置くことを指し、「adobar」はたれや香辛料などで下味をつけることを広く指します。「adobar」では液体に浸さない場合もあります。

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