「料理人」はスペイン語で何と言う？
「料理人」はスペイン語で cocinero（コシネーロ）と言います。女性の料理人を指す場合は語尾が変わり cocinera（コシネーラ）となります。プロのシェフから家庭で料理をする人まで幅広く指すことができる、最も一般的で自然な表現です。相手や話題にする人物の性別によって使い分けます。
使い分け
- cocinero
男性の料理人を指す最も標準的な語です。レストランのシェフから家庭で料理を担当する男性まで幅広く使われます。
Mi hermano es un excelente cocinero.
私の兄は素晴らしい料理人です。
- cocinera
女性の料理人を指す標準的な語です。プロの料理人だけでなく、料理上手な女性などを親しみを込めて呼ぶ際にも用いられます。
Ella trabaja como cocinera en un restaurante italiano.
彼女はイタリア料理店で料理人として働いています。
よくある間違い
✕ Ella es un cocinero profesional.
○ Ella es una cocinera profesional.
女性の料理人には女性形の cocinera を使い、冠詞なども女性形に一致させます。
「料理人」のよくある質問
Q. chefとの違いは何ですか？
chef（シェフ）は主に厨房の総責任者や高度な技術を持つプロの料理長を指します。cocinero はプロの料理人全般に加え、家庭で料理を作る人まで幅広く指す日常的な言葉です。
Q. 職業を言うときに冠詞は必要？
「彼は料理人です」のように職業を述べる文（ser動詞＋職業名）では、基本的に冠詞を付けず「Él es cocinero.」と言います。形容詞で修飾する場合は「un gran cocinero」のように冠詞が必要です。
cocinero
意味
- 男性名詞 料理人
- 名 コック
- 名 シェフ
例文
コアイメージ
調理場で材料を切り、火にかけて料理を完成させる一連の動き
関連語
使い方
-
cocinero profesional
プロの料理人
-
ホテルの料理人
類義語との違い
cocinero: 食材を調理して客に出す料理を作る仕事に就いている人
cocinera: 女性で調理の仕事をする職業の人
chef: 厨房で料理の全体を指示し仕上がりに責任を持つ人
ayudante: 調理の補助や準備をする仕事の人
スペイン語での定義
Trabajador que, como oficio, elabora y cocina platos en la cocina de un establecimiento.
語源
語は cocina（台所）から派生し、ラテン語の coquina と動詞 coquĕre に由来し、-ero は『〜をする人』を表す
コラム
- 会話では ¿A qué te dedicas? や ¿Eres cocinero? が自然で、店の規模で cocinero と chef の使い分けがある点に注意する
ゲームで覚える・約 1 分
cocinero をゲームで覚えよう
5 語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め
cocinera
意味
- 女性名詞 料理人
- 名 シェフ
- 名 調理師
例文
コアイメージ
調理台で材料を切り、火を使って皿を仕上げる職業の女性の姿
関連語
使い方
-
cocinera profesional
プロの料理人
類義語との違い
cocinera: 飲食店などで料理を調理する女性
cocinero: 飲食店などで料理を調理する男性
chef: 厨房でメニューを考え技術をふるって料理を作る職業の人
jefe de cocina: 厨房の仕事を指揮して全体をまとめる役割を持つ人
スペイン語での定義
Persona que se dedica profesionalmente a preparar y cocinar alimentos en restaurantes, comedores o en el hogar.
語源
名詞 cocina（台所）と動詞 cocinar（料理する）に職業を示す接尾辞 -ero/-era が付いて成立し、cocinar はラテン語 coquere に由来する
コラム
- 自己紹介で 'Soy cocinera' と言い、働く場所や担当の料理を添えると会話が続きやすい
「料理人」は英語では
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