肉ròu圆yuán

意味

  • 名 肉団子にくだんご

例文

这zhè家jiā店diàn的de肉ròu圆yuán很hěn有yǒu名míng。

この店の肉団子はとても有名だ。

コアイメージ

ひき肉をまとめ、丸い形の料理に仕上げたイメージ

中国語での定義

以yǐ肉ròu为wéi主zhǔ要yào材cái料liào制zhì成chéng的de圆yuán形xíng食shí品pǐn,常cháng见jiàn做zuò法fǎ是shì把bǎ碎suì肉ròu调tiáo味wèi后hòu做zuò成chéng小xiǎo团tuán并bìng煮zhǔ熟shú

語源

肉圆は、肉を意味する「肉」に、円形や丸いものを意味する「圆」が結びついた複合語で、肉で作る丸い食品を表す成り立ち

コラム

  • 店のメニューでこの語を見たとき、料理全体の呼び名として使われる場合と、台湾の「肉圆」という特定の郷土料理を指す場合があるため、写真や説明で中身を確認すると意味を取り違えにくい

肉ròu丸wán子zi

意味

  • 名 肉団子にくだんご

例文

这zhè个ge肉ròu丸wán子zi很hěn好hǎo吃chī。

この肉団子はとてもおいしい。

コアイメージ

ひき肉を丸く固め、加熱して食べる料理

中国語での定義

用yòng肉ròu末mò制zhì成chéng的de圆yuán形xíng食shí物wù,通tōng常cháng要yào经jīng过guò蒸zhēng、煮zhǔ或huò炸zhà等děng烹pēng调tiáo

語源

肉丸子は、肉を表す「肉」と、丸い形にした食品を表す「丸子」を組み合わせ、肉を丸めた料理を示す語

コラム

  • 中国の火鍋やスープの具では「丸子」がよく使われ、牛肉なら「牛肉丸」、魚肉なら「鱼丸」のように材料を前に置いて種類を表すことが多い

肉ròu丸wán

意味

  • 名 肉団子にくだんご

例文

这zhè个ge汤tāng里lǐ有yǒu几jǐ个gè肉ròu丸wán。

このスープには肉団子がいくつか入っている。

コアイメージ

ひき肉を丸めて、料理に入れられる具へ変えたイメージ

中国語での定義

将jiāng肉ròu剁duò碎suì或huò绞jiǎo碎suì后hòu做zuò成chéng的de圆yuán形xíng食shí品pǐn

語源

肉丸は、「肉」と、丸いものや丸めたものを表す「丸」からできた複合語で、肉を丸めた食べ物を指す

コラム

  • 「肉丸」は形を表す呼び名なので、特定の肉だけに決まっていない点が特徴で、商品や料理では「猪肉丸」「牛肉丸」のように材料を明記する表現も使われる

丸wán子zi

意味

  • 名 肉団子にくだんご

例文

我wǒ喜xǐ欢huān吃chī丸wán子zi。

私は肉団子を食べるのが好きです。

コアイメージ

丸く成形された食材が、料理の中で具として働く形

中国語での定義

将jiāng肉ròu馅xiàn等děng食shí材cái调tiáo味wèi后hòu团tuán成chéng圆yuán球qiú状zhuàng做zuò成chéng的de食shí物wù

語源

丸子は、「丸」の丸い形を表す意味と、「子」の物や小さなものを表す働きが結びついてできた語で、丸く成形した食べ物を表す語

コラム

  • 「四喜丸子」は中国料理で知られる大きな肉団子の料理名で、「丸子」が一口大の団子に限らず、料理によって大きさの異なる丸い具にも使われることが分かる

圆yuán子zi

意味

  • 名 団子だんご
  • 名 肉団子にくだんご
  • 名 もち団子もちだんご

例文

这zhè锅guō汤tāng里lǐ有yǒu几jǐ个gè圆yuán子zi。

このスープには団子がいくつか入っている。

コアイメージ

丸く成形した食品が、汁や煮物の中で具になる形

中国語での定義

将jiāng肉ròu、鱼yú或huò米mǐ粉fěn等děng材cái料liào捏niē成chéng圆yuán形xíng后hòu煮zhǔ、蒸zhēng或huò放fàng入rù其qí他tā菜cài肴yáo中zhōng的de食shí品pǐn

語源

圆子は、「圆」が丸い形を示し、「子」が語の後ろに付いて物を表す名詞を作ることで、丸く作った食品を指す語になったもの

コラム

  • 「珍珠圆子」では、肉だねの外側にもち米をまぶして蒸す料理を指し、表面の米粒を真珠に見立てた名前になっているため、圆子が甘い団子に限られないことが分かる

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